行业朋友确保了 North Brewing 的未来

Kirkstall 啤酒厂的创始人史蒂夫-霍尔特（Steve Holt）透露，该酒厂已从管理部门手中买下了 North 啤酒厂及其三个酒窖。

根据这一消息，这家位于利兹的酿酒厂将继续作为一家独立的酿酒厂在其 Springwell 工厂运营，这也意味着该企业将继续由 North 的联合创始人克里斯蒂安-汤斯利（Christian Townsley）和约翰-金格尔（John Gyngell）领导的现有管理团队运营。

Gyngell 在接受db 采访时说："我们在 20 世纪 90 年代末英国精酿啤酒发展初期就与 Steve 相识，当时 Steve 代理 Roosters 啤酒，后来又代理我们在 North Bar 出售的 Sierra Nevada 啤酒。当我们开始寻求资金帮助时，他是我们第一个联系的人。

对于诺斯来说，过去的一周--Gyngell 和 Townsley 自己也承认--是情绪起伏的一周，人们对公司是否会继续经营充满了疑问和猜测。

布雷尔

上周，有传言称布雷尔集团（Breal Group）将收购诺斯酒厂及其小酒馆，"希望能保留员工的工作岗位"，汤斯利和金格尔也将继续执掌酒厂。

Gyngell 向db解释说："Steve 对 North 品牌、啤酒和团队的尊重是毋庸置疑的，在他的帮助下，我们将能够延续 North 的传统，专注于酿造最好的啤酒"。

他接着指出："最重要的是，我们在斯普林韦尔的团队可以继续正常运作。在这个过程中，保住工作岗位是首要任务，除了关闭伯明翰工厂之外，我们已经做到了这一点。

霍尔特在一份声明中说："我们是近 30 年的朋友和业界同仁，North 是一个必须延续下去的标志性啤酒品牌。我们将共同确保 North 继续酿造全国最好的啤酒。

此次交易不包括位于伯明翰的 North Taproom，令人遗憾的是，该店将关闭，造成 15 人裁员。

汤斯利感叹道："对于酿酒业来说，这绝对是一段煎熬的时期，因为它面临着 Covid 的余波、[]生活成本危机、通货膨胀、英国脱欧和公用事业价格上涨"。

业内资深人士、啤酒作家罗杰-普罗兹（Roger Protz）在谈到这笔交易时说："史蒂夫-霍尔特是独立啤酒行业的磐石。有了他的支持和专业经验，North Brewing 将蓬勃发展。我很高兴 Kirkstall 能够介入，这比投资公司捞快钱要好得多。

为 North Brewing Co 提供交易顾问服务的 Interpath Advisory 食品饮料部门主管 Tom Swiers 说："North Brewing Co 是一家著名的手工啤酒酿造商，多年来以其啤酒的质量和创新性赢得了良好的声誉。我们很高兴能完成这项交易，这代表着利兹市一个令人兴奋的优秀啤酒品牌的联合。这笔交易将使该集团在新的所有权下继续前进，我们祝愿收购方和管理团队未来一切顺利。

"全套服务"

谈到业界对诺斯的看法，作家兼啤酒作家皮特-布朗（Pete Brown）说："诺斯公司是一个完整的整体。无论我评选的是啤酒奖、商业奖还是包装奖，他们总能获得最高奖项。当他们获奖时，同行们都为他们感到高兴。我从未听到有人说过他们的坏话，这在当今颓废的啤酒界是非常难得的。

2015 年，Townsley 和 Gyngell 在利兹的一个小厂址上开设了 North Brewing Co，之后又在 2020 年将厂址扩展到了一个耗资 230 万英镑、名为 Springwell 的酿酒厂，并在同一地址增设了一个啤酒龙头。

扩建后，North 的酿酒能力大幅提升，从 8,000 升增加到 45,000 升。当时，Townsley 和 Gyngell 这对老朋友已经在北约克郡拥有了多家酒吧，他们在利兹的第一家 North 酒吧于 1997 年在 New Briggate 开业，该酒吧经常被称为英国第一家精酿啤酒酒吧。

Gyngell 补充说："这对 North 的团队、利益相关者和债权人来说都是一个可怕的时刻，我们将竭尽所能纠正错误"，并透露 "新公司将以 Vertical Drinks T/A North 的名义运营"。