飞鱼酿酒公司在出售失败后被迫破产

在计划出售给梅角酿酒公司（Cape May Brewing Co）的计划失败后，新泽西州酿酒厂飞鱼公司（Flying Fish）已申请破产。

总部位于新泽西州宾夕法尼亚州的飞鱼酿酒公司（Flying Fish Brewing Co）在向梅角酿酒公司（Cape May Brewing Co）出售资产失败后申请了破产保护。

Flying Fish 于 12 月底提交的破产申请列出了 130 万美元的资产，其中包括价值约 50 万美元的酿造设备。该啤酒公司还宣布对多个债权人负有 930 万美元的债务。

飞鱼啤酒在新泽西州、宾夕法尼亚州、特拉华州和马里兰州销售，2016 年被投资公司 Elk Lake Capital 收购，去年收入急剧下降，正打算出售给同在新泽西州的酿酒企业 Cape May。

在过去几年中，飞鱼公司的年总收入一直在 400 万美元左右，但在 2023 年，这一数字下降到 310 万美元。

2012 年，酒庄耗资 600 万美元进行了扩建，其中包括新建一个品酒室。

精酿啤酒公司 Cape May 宣布计划于 2023 年 4 月收购这家濒临破产的公司的资产，以提高自身的生产能力和仓储空间，但在 "勤勉尽责阶段进行了大量分析 "之后，该公司于 6 月取消了这一交易。

同月，"飞鱼 "开始招聘一名助理酿酒师，协助公司运营。

根据申请破产时提交的文件，Flying Fish 打算以债务人身份继续经营，在财务重组过程中受到债权人的保护。

债权人包括加利福尼亚州的投资公司 Celtic Capital Corp，该公司欠酿酒商 330 万美元。

飞鱼啤酒以其实验性酿造而闻名，包括蓝莓布拉戈特蜂蜜啤酒和朦胧骨头 IPA。此外，它还推出了油炸冰淇淋黑啤和焦糖浓咖啡波特（如上图）。

它最后一次在社交媒体上发布信息是在 2023 年 9 月。

梅角酿酒公司自称在 2011 年推出精酿啤酒时 "将新泽西推向了风口浪尖"，该公司还生产一系列硬苏打水，包括硬冰茶、硬柠檬水和硬根汁汽水。