ChatGPT 会是酿酒业的未来吗？

萨福克郡的一家啤酒厂利用 OpenAI 聊天机器人 ChatGPT 开发了一款新啤酒，希望将技术与人类技能相结合，创造出终极佳酿。

尼瑟盖特啤酒厂位于萨福克郡萨德伯里附近的朗梅尔福德，它使用人工智能聊天机器人为啤酒制作了一个数据驱动的风味曲线。

但啤酒厂要求 ChatGPT 提供的不仅仅是原料和酿造过程的帮助。新啤酒的其他材料，包括产品的泵夹，也是由 AI 制作的。

事实上，该酿酒厂甚至还通过人工智能制作了网站横幅、社交媒体视频和新闻稿。

据当地新闻报道，聊天机器人的使用最初只是办公室里的一点小乐趣，但很快就升级为创造啤酒的想法，Nethergate 将这种淡啤酒命名为 AiPA。

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该饮料现已进入萨福克郡、埃塞克斯郡、剑桥郡、诺福克郡、赫特福德郡和贝德福德郡的当地酒馆以及尼德盖特公司自己的酒窖。

未知领域

首席酿酒师伊恩-卡森（抑或是人工智能？"作为一个深深扎根于传统酿酒业的人，一想到要将人工智能引入酿酒业，我就觉得这是一个未知领域。

"不过，我们酿造的这款淡色啤酒非常出色，我为此感到非常自豪和兴奋。

"这个项目确实让我看到了拥抱创新的好处"。

这款啤酒的酒精度为 3.9%，混合了卡斯卡特、阿马里洛、百日红和西特拉啤酒花，带有花香。

自主

在此之前，百威英博于去年 3 月推出了世界上第一款使用人工智能制作的啤酒和完整的营销活动，并将其命名为 "贝克自主"（Beck's Autonomous）。

这家全球啤酒生产商向《饮品业》透露，他们利用 ChatGPT 和 Midjourney 设计了这款啤酒，并进行了品牌推广和市场营销。

在 2023 年 1 月上市之前，总部位于底特律的阿特沃特酿酒公司（Atwater Brewing）还根据人工智能（AI）聊天机器人制作的配方酿造了一款啤酒，这也是在玩转人工智能之后的产物。

阿特沃特公司总裁凯蒂-麦克布雷迪（Katy McBrady）对当地媒体说，尽管取得了进步，但她透露，在创造优质啤酒的过程中，人仍然是不可替代的。

"她说："我们富有创造力的酿酒师和酿造精酿啤酒所需的人情味是不可复制的。