F1 车手瓦尔特利-博塔斯推出自己的葡萄酒

这位芬兰一级方程式赛车手与澳大利亚生产商奥利弗的塔兰加葡萄园（Taranga Vineyards）合作，全力推出了一款设拉子葡萄酒。

上周，在搭乘Tallink Mystar游轮往返赫尔辛基和塔林的途中，一级方程式赛车明星瓦尔特利-博塔斯（Valtteri Bottas）推出了他的最新项目--一款反映其芬兰血统的葡萄酒。

这款酒名为IHANA（在芬兰语中是美妙/可爱的意思），由博塔斯和麦克拉伦谷葡萄酒生产商奥利弗的塔兰加葡萄园合作酿造。

在谈到他对 IHANA Shiraz Edition #1 的愿景时，博塔斯告诉 db："我（对葡萄酒）了解得越多，它就变得越有趣。我一直有这样一个愿景：我想以某种方式与葡萄酒结缘，而不仅仅是投资。这是我的激情所在。

博塔斯曾投资过 Cult Wines，他认为自己的项目很有潜力。

"在澳大利亚，你可以品尝到酒体超级饱满、直入人心的葡萄酒，但这款酒却更优雅一些。很明显，它还很年轻，所以需要时间来充分发展。

他对葡萄酒的热情始于幼年--"18 岁那年"--并在一级方程式赛车巡回赛中不断增长，这位职业赛车手利用空闲时间走访了世界各地不同的葡萄酒产区。在展望未来时，博塔斯认为这仅仅是个开始，并暗示即将推出他的第二版葡萄酒。

酷炫复古

2022 年份的伊哈纳葡萄酒带有拉尼娜大气现象的独特气息，是麦克拉伦谷一个明显凉爽的年份。

与 Bottas 合作的第六代葡萄种植者和酿酒师 Corrina Wright 分享了对酿酒过程的见解，强调了 Oliver 的 Taranga Vineyards 家族庄园 180 年的传统。

"科瑞娜说："我们种植设拉子已经有很长一段时间了，所以我认为我们已经掌握了一些技巧。

"我们 60% 的葡萄园都是设拉子葡萄园，大约有 15 个不同的区块。瓦尔泰里参与了这批葡萄酒的酿造工作，每个区块的葡萄酒都是单独酿造的。然后，我们将它们全部摆放出来，由 Valtteri 品尝，并决定他想将哪些酒放在一起。因此，我们最终选择了有 40 年树龄的设拉子葡萄作为酒基。所有葡萄树都是在石灰岩浅层土壤上人工修剪的。另一块是来自不同克隆的年轻葡萄园，具有'mustikka'（芬兰语山桑子的意思）的特点。

谈到博塔斯的参与，科里纳感叹道："他比我预想的要好。我还以为他是个酒鬼名人，但他真的很懂行。我们相处得很愉快。

IHANA 只生产了 5000 瓶，两瓶装的零售价为 129 欧元。这款酒目前在美国、澳大利亚和芬兰的 Tallink Silja Line 邮轮上销售，也可通过网上商店Viinikellari.com 购买。