El piloto de F1 Valtteri Bottas lanza su propio vino

El piloto finlandés de Fórmula 1 ha puesto toda la carne en el asador para lanzar una expresión de Shiraz en colaboración con el productor australiano Oliver's Taranga Vineyards.

En un viaje entre Helsinki y Tallin a bordo del crucero Tallink Mystar la semana pasada, la estrella de Fórmula Uno Valtteri Bottas presentó su nuevo proyecto, un vino que refleja sus raíces finlandesas.

Llamado IHANA (que significa maravilloso/encantador en finés), el vino es una colaboración entre Bottas y el productor de vino de McLaren Vale Oliver's Taranga Vineyards.

Al hablar de su visión de IHANA Shiraz Edition nº 1, Bottas dijo a db: "Cuanto más aprendo [sobre vino], más interesante me resulta. Siempre he tenido la visión de que me gustaría dedicarme al vino de alguna manera, y no sólo invertir. Es mi pasión".

Bottas, que ya ha invertido en Cult Wines, ve potencial en su proyecto.

"En Australia se pueden encontrar vinos con mucho cuerpo y muy directos, pero éste es un poco más elegante. Obviamente, aún es joven, así que tardará en desarrollarse del todo".

Su pasión por el vino comenzó a una edad temprana, "en cuanto cumplí 18 años", y creció mientras participaba en la Fórmula 1. El piloto profesional utiliza su tiempo libre para visitar diferentes regiones vinícolas de todo el mundo. Mientras contempla el futuro, Bottas cree que esto es sólo el principio, e insinúa una próxima edición nº 2 de su vino.

Cool vintage

La añada 2022 de IHANA lleva el toque distintivo del fenómeno atmosférico La Niña, lo que la convierte en una añada notablemente fresca para el McLaren Vale.

Corrina Wright, viticultora y enóloga de sexta generación que colabora con Bottas, compartió sus conocimientos sobre el proceso de elaboración del vino, destacando el legado de 180 años de la finca familiar Taranga Vineyards de Oliver.

"Llevamos mucho tiempo cultivando Shiraz, así que me gusta pensar que lo tenemos dominado", afirma Corrina.

"El 60% de nuestros viñedos son de Shiraz, y hay unos 15 bloques diferentes. Para este lote, Valtteri participó en la elaboración de todos los vinos individualmente de cada bloque. Después los sacamos todos, Valtteri los cató y decidió cuáles quería juntar. Así, acabamos con un bloque de Shiraz de 40 años como base para el vino. Todas las viñas se podan a mano en suelos poco profundos sobre piedra caliza. La otra parcela era un bloque más joven de un clon diferente que tiene este carácter 'mustikka' (arándano en finés)".

Hablando de la participación de Bottas, Corrina exclamó: "Estuvo mejor de lo que esperaba. Pensé que podría ser un poco un borracho famoso, pero realmente sabe de lo que habla. Nos lo pasamos muy bien mezclándonos".

Sólo se produjeron 5.000 botellas de IHANA, cuyo precio de venta al público es de 129 euros por un pack de dos. El vino está disponible actualmente en Estados Unidos, Australia y Finlandia a bordo de los cruceros de Tallink Silja Line y a través de la tienda en línea Viinikellari.com.