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Netflix 电视剧《身体》是否暗中预言了葡萄酒的未来?

热播剧《尸骨无存》(Bodies)的忠实观众可能已经发现,这部扣人心弦的剧集对葡萄酒业 30 年后的发展做出了一些有说服力的预测。

看过斯蒂芬-格雷厄姆(Stephen Graham)主演的《尸骨无存》(Bodies)的人,一定对 "知道你被爱着 "这句话再熟悉不过了。

然而,尽管目前葡萄酒生产商面临着诸多挑战,但这部让人目不暇接的 Netflix 剧集也暗示了葡萄酒行业的长盛不衰,从而向葡萄酒行业传达了潜移默化的爱的信息。

虽然气候变化导致了一些对葡萄酒产区未来几年的暗淡预测,但《身体》的第四集提供了一个可能的蓝图,即如果酿酒师想在未来几十年内继续存在,他们应该关注什么。

这部扣人心弦的电视连续剧探讨了 1890 年、1941 年、2023 年和 2058 年在同一地点(伦敦东区白教堂的 Longharvest Lane)出现的四具相同尸体,他们身上的伤痕也一模一样。

不同时期的四名警方督察发现了这一案件,他们必须在各自的时代内弄清为何同一受害者不断死亡的谜底。

其中一个场景设定在 2058 年,人物艾里斯-枫林和加布里埃尔-笛福在女警枫林的未来公寓里一起享用一瓶红酒,女警枫林将笛福藏匿起来以躲避敌人的追捕,伦敦塔桥的美景尽收眼底。

"笛福一边打开酒瓶,一边劝说道:"这是法国有机食品,不久我们可能都会死掉。

鉴于法国刚刚经历了迄今为止最具挑战性的收成之一,并设立了一条帮助热线,为遭受霜霉病毁灭性打击的种植者提供咨询服务,该电视节目选择 35 年后的葡萄酒似乎是对法国葡萄酒业未来的信心。这是一种 "坚持下去,你能渡过难关 "的点头示意。

今年早些时候,吉伦特省农业商会发表声明,对 2023 年的收成进行了预测,称 "无一幸免",一些葡萄种植者 "已经倾家荡产"。该行业机构补充说,"从未见过这样的事情"。

图片来源:Netflix

瓶中信息

重要的是,《身体》第四集中枫林和笛福分享的那瓶酒是用纸而不是玻璃制成的,这意味着阿瓦伦(Avallen)和 "当在罗马"(When in Rome)等品牌目前已经在探索的可持续包装之路在未来可能会成为常态。

领先的纸瓶制造商 Frugalpac 透露,《Bodies》的制作团队 Moonage Pictures 在看到媒体对纸瓶的报道后,于 2022 年 7 月与该公司进行了接触。

Frugalpac 专门为这一场景设计了两个纸瓶,标签上列出的年份展望未来:Château Montcasse Cabernet Sauvignon 2050 和 Château Serephinelle Merlot 2039 Reserve。

将酒瓶明显地摆放在场景中的桌子上,可以说是对那些已经在尝试使用替代包装的葡萄酒生产商的一种鼓励。提示人们继续努力,因为玻璃瓶已成为昨日黄花。

今年早些时候,饮料行业报道称,Frugalpac 公司首席执行官马尔科姆-沃(Malcom Waugh)在卡米拉王后访问法国期间赠送了一瓶 "Cardbordeaux "葡萄酒。据说这种酒瓶由 94% 的回收纸板制成,比传统玻璃瓶轻五倍。

此外,意大利葡萄酒生产商 Cantina Goccia 是首个推出纸瓶装葡萄酒的饮料品牌,该公司于 2023 年 1 月开设了专门的灌装服务,以帮助其他葡萄酒生产商实现从玻璃瓶到纸瓶的转变。这台专门为纸瓶设计的灌装机位于翁布里亚,最初每小时可灌装 1000 瓶葡萄酒,并计划在未来将灌装能力提高一倍。

外部因素

除了建议采用有机方法和替代性包装策略可使生产商受益外,虚构的《尸体》人物加布里埃尔-笛福还解释说,我们享用一杯葡萄酒的体验受到许多外部因素的影响,其中许多因素超出了我们的意识控制范围。

他向枫林列举了一长串能决定我们对某款酒的喜爱程度的因素,包括 "房间的温度、你喝酒时的心情以及与你一起喝酒的人"。

"我的观点是,"他说,"自由意志并不存在。这是一种幻觉,而且是一种令人愉快的幻觉。"

2011 年,研究人员阿德里安-诺斯(Adrian North)进行了一项研究,测试了 250 名大学生在聆听各种类型的音乐时饮用蒙特斯阿尔法 2006 赤霞珠葡萄酒或蒙特斯霞多丽葡萄酒的味觉感受。结果表明,饮酒者对葡萄酒的评价会随着他们所听音乐的不同而改变。

同样,折扣零售商 Lidl 在 2023 年 10 月为消费者举办了一系列 "黑酒庄 "活动,旨在通过在完全黑暗的环境中进行品酒,实现葡萄酒的 "民主化"。该零售商表示,通过消除视线,Lidl 希望消费者能够 "摆脱对酒瓶设计、标签、颜色或价格的成见",识别出自己喜爱的葡萄酒。

随着人工智能(AI)和虚拟现实(VR)技术的日益成熟,消费者今后或许可以根据自己对葡萄酒的感受,在菜单上选择改变感官体验的方式。同样,品牌商和零售商也可以利用这些工具来促进销售。

目前尚不清楚《 尸体》是否有续集。

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