阿斯达 "积极 "与供应商合作，扩大产品范围

零售商阿斯达（Asda）扩大了其葡萄酒系列，增加了 "种植者 "香槟、澳大利亚地区葡萄酒和 "二线 "地区葡萄酒，因为它与供应商的合作更加紧密，以 "填补空白"。

上周，Asda 负责自有品牌采购的 IPL 国际采购与物流部饮料总监 Clive Donaldson 在秋季品鉴会上对饮料企业说，该系列的 "演变 "是在春季推出的变革基础上继续进行的。

"他解释说："我们有野心在货架上摆放某些东西，有时你必须找到合适的供应商，它必须适合你。因此，零售商更加积极主动地与供应商合作，寻找合适的葡萄酒和风格。

他说："当然，我们在自有品牌项目等方面已经加大了力度，而且有点刻意为之。作为零售商，你不能指望供应商来找你，所以我们现在更主动地去找供应商，进行更有创意的对话。"

他补充说："我认为，这才是你真正实现真正价值的时候，"不仅仅是阿斯达闻名遐迩的 5-6 英镑级别，"还包括 10 英镑、15 英镑和 20 英镑级别的价值"。

"他说："我们认为，当我们与他们合作，[共同]商定一个项目并将其付诸实践时，我们就能在货架上买到更好的葡萄酒。

联合项目

他提到了与 Treasury Wine 联合开发的阿斯达独家品牌 Rosemount 项目，该项目利用了澳大利亚在中国关税和一定程度的 "生产过剩 "之后的 "巨大价值"。

"他解释说："我们利用这一点，真正买到了一些顶级的地区水果地块，扩大了我们的产品范围，因此我们有非常好的阿德莱德山霞多丽（12 英镑）和非常好的麦克拉伦谷赤霞珠（10 英镑）。

其他合作还包括在 2021 年一个非常困难的年份之后，花了几年时间 "纠正自己 "的质地白葡萄酒。唐纳森指出，该酒庄新增了一款朗格多克白葡萄酒（Extra Special Label）（8英镑）和一款来自Grandes Serres的法国维欧尼（Extra Special Label）（8英镑），这两款酒是 "精心酿制的"。

"他说："虽然这是法国葡萄酒，但我们将一些来自罗纳河谷的桶龄维欧尼与一些明亮、结实的果实混合在一起，创造出一种风格，涵盖了维欧尼的所有精华。"因此，这不仅仅是买现成的东西，我们希望与人们合作。

"我们希望继续推进我们的产品系列--有时是变革性的，有时只是有机的。我们的目标是让每一位顾客都能在我们的产品系列中找到自己喜欢的产品。对我们来说，我们已经有了一些物美价廉的产品，但你知道，我们一直在努力扩大我们的产品范围。

种植者香槟

零售商增加了种植者香槟酒的种类，为每瓶低于 30 英镑的香槟酒提供了更广泛的选择，并将在销售点材料上标明。

唐纳森解释道："随着一些挑战的出现，品牌香槟和 Grand Marques 的价格上涨，这为一些真正优秀的种植者香槟提供了机会，我们开始在酒单和独立酒商上看到这些香槟，我们希望尝试把它们带给主流消费者。

"与大香槟相比，种植者香槟在很大程度上体现了一个地区的特色，而大香槟则融合了整个地区的风格，因此，一旦你将风土与香槟融为一体，这将是一个动人的故事"。

"所以，如果你花26-28英镑，就能买到一款个性十足的香槟"。

它增加了三种不同风格的香槟，包括 Champenoise des Grands Vin 的 Veuvre Oliver "Secret de Cave "香槟（建议零售价：28 英镑），这是一款以比诺莫尼耶为基础的 "饕餮 "香槟，在酒窖中存放了五年以上；Berthelot Piot（建议零售价：26 英镑），这是另一款以比诺莫尼耶为基础的香槟，但口感明亮，果味浓郁（唐纳森说："这是一款非常好喝的派对香槟：26英镑），另一款以莫尼耶皮诺为主的香槟，但口感明亮，果香浓郁（唐纳森说："这是一款非常适合派对饮用的香槟"）；以及Thierry Blondel Premier Cru Champagne（（RRP：28英镑），唐纳森说，这是一款以黑皮诺为主的香槟，产自费斯提尼附近马恩河谷朝北的凉爽山坡，酿造出一款 "紧致、优雅、神经质和矿物质 "的香槟。

此外，该公司还扩大了自有品牌葡萄酒的范围，推出了一些地区性葡萄酒，为客户提供了更多层次的选择，如来自石灰石海岸/克莱尔维利的凉爽气候设拉子、特级乌科谷马尔贝克和特级加维（零售价：9.50 英镑），在特级加维的基础上 "进一步提升"。

"他说："在我们现有的基础上，建立我们的葡萄酒信誉。