气候变化导致意大利葡萄酒产量低于法国

法国葡萄酒产量九年来首次超过意大利，这是在其南方邻国面临挑战的收成之后，气候变化被归咎于葡萄酒产量下降。

根据食品与农业机构--意大利农业市场服务机构（ISMEA）的声明，意大利葡萄酒产量下降到 "略低于 "4400 万百升，与去年的 5000 万百升相比下降了 12%。

目前，法国的收成预计为 4400 万至 4700 万百升，高于意大利，尽管法国也曾在极端天气条件下挣扎过。

根据 Assoenologi 天文台、ISMEA 和意大利葡萄酒联盟的收成预测，这可能是过去六年中收成最差的一年，其特点是 "气候变化的长期影响 "造成了极端天气模式，包括去年前 8 个月超过 70% 的降雨日，并在全国范围内造成了一些差异。

北部的水平略有上升，增幅为 0.8%，而中部、南部和意大利岛屿的水平则可能大幅下降 20% 至 30%。

真菌病 Peronospora 的影响很大，因为它是由频繁的降雨引起的，这让许多葡萄园 "毫无机会"，尤其是在中部和南部地区。

但预报也指出，病害并没有直接影响健康葡萄的质量，第一批采收的起泡葡萄酒 "酸度高，香气浓郁，酿酒前景看好"。

它说，9 月和 10 月的天气将对大部分收成起 "决定性 "作用。总产量的萎缩可能 "导致产量记录转移到法国"--不过它也警告说，未来几周对于晚熟品种来说至关重要。

Assoenologi公司总裁里卡多-科塔雷拉（Riccardo Cotarella）说："我们面临的收成情况非常复杂，其主要特点是气候变化的影响，春末夏初的气候变化导致了病原性疾病（如 Peronospora）、洪水、冰雹和干旱。

"从收成预测中可以看出，葡萄产量下降幅度相当大，尤其是在葡萄树屡遭病害侵袭的地方。在质量方面，情况则更为复杂。从 2023 年的收成来看，我们肯定会获得优质的葡萄酒，并达到卓越的顶峰。这在很大程度上取决于葡萄园和酒窖的工作，首先是酿酒师的工作。正是在这些不寻常的年份里，我们才有必要投入所有的技术和科学知识，以减轻日益变幻莫测的气候所带来的损害"。

但科塔雷拉表示，鉴于库存水平较高以及国内外需求放缓，生产水平并不令人担忧，他呼吁意大利提高竞争力。

他继续说道："我们必须努力缩小与法国在价值方面的差距，加强优质葡萄酒的竞争定位，确保即使是普通葡萄酒与竞争对手相比也越来越有特色"。

意大利葡萄酒联盟主席兰贝托-弗雷斯科巴尔迪（Lamberto Frescobaldi）补充说，在对行业进行结构性改革的同时，还需要做出中长期的政治选择。

他说：他说："有必要最终解决可持续发展问题，并使意大利葡萄园现代化，因为平均而言，意大利葡萄园已经老化，难以机械化，管理成本高昂。此外，我们还需要重新审视根据葡萄品种的表现 "快速 "批准新葡萄园的标准，降低普通葡萄酒的产量，重新审视 PDO 和 PGI 体系，包括其市场管理。

"这些都是让意大利葡萄酒实现质量飞跃的工具，这是面对市场经济形势和结构变化所必需的"。

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