婚礼上应该（和不应该）提供什么葡萄酒？

Sam Caporn MW 与连锁超市阿尔迪（Aldi）合作，就结婚时为宾客准备哪些葡萄酒提出了经济实惠的建议。

据婚礼策划网站 Hitched 估计，2022 年，英国新人在特殊日子里的平均花费将达到惊人的 18,400 英镑，大约相当于一辆崭新的福特福克斯或一瓶 1961 年的假贝鲁士葡萄酒。

虽然蛋糕、餐饮、音乐、鲜花和婚礼当天的所有其他用品都会增加成本，但葡萄酒也会让您的预算大打折扣。

有 "葡萄酒女主人 "之称的 Caporn 说："我自己也知道，在筹备婚礼时，需要考虑的事情太多了，像选择合适的葡萄酒这样的决定可能会让人不知所措，尤其是在预算紧张的情况下。我希望与阿尔迪一起向幸福的新人展示，他们不需要为了便宜而在婚礼用酒的质量上打折扣--只要遵循以下几个简单的提示，就可以比新人想象的容易得多。

说到结婚时的点心，她的五条戒律是

1) 不要试图与食物搭配： Caporn 建议，大多数宾客不会太在意葡萄酒的搭配，他们通常会在招待会的几道菜中只喝一种酒。她建议选择单宁不强、橡木味不重、酸度不高或不浓郁的葡萄酒，这样的葡萄酒更容易让人接受。

2) 根据季节搭配葡萄酒： 卡普恩认为，过多考虑哪种葡萄酒能与菜单相得益彰并不是一个好主意，但她主张葡萄酒要与季节相匹配。冬天的婚礼可能会适合浓郁的葡萄酒，比如马尔贝克（Malbec）或设拉子（Shiraz），而她建议温暖的月份会让宾客们渴望桃红葡萄酒和清淡的白葡萄酒。欲了解今年全球桃红葡萄酒大师赛中一些价位较低的最佳桃红葡萄酒，请点击这里。

3) 选择香槟酒的替代品： 虽然很多新人都会开一瓶法国顶级汽酒来庆祝他们的婚礼，但 Caporn 还是指出了一些经济实惠的选择，比如 Crémant，它也是用传统方法酿造的（通常使用相同的葡萄品种），但因为标签上没有 "香槟 "的尊贵名称，所以价格要便宜一些。欲了解今年全球气泡酒大师赛获奖气泡酒名单（从气泡酒到Cap Classique），请点击此处。

4) 避免不必要的挥霍： 与卡彭的香槟建议一样，我们也建议大家注重物有所值，而不是购买那些虽然令人印象深刻，但不一定符合每个人的口味，而且价格不菲的特级香槟。

5) 别忘了不喝酒的人： 随着人们对无酒精和低酒精类别的兴趣与日俱增，即使您的婚礼不是在 "无酒一月 "期间举行，您的宾客中也很可能至少有一部分人不会喝酒。Caporn指出，无论这些人禁酒的原因是什么，为他们提供选择都是非常重要的。欲了解去年全球低酒精和无酒精葡萄酒大师赛的最佳选择，请点击此处。

卡博恩最近与阿尔迪合作推出了价值 3 英镑的英国葡萄园参观计划。