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路易王妃推出 "超越香槟 "的水晶香槟

路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)宣布推出 2002 年份的 Cristal Vinothéque 和 Vinothéque Rosé。

最新的 Cristal Vinothèque 继 1995、1996、1999 和 2000 版之后,号称 "诞生于最伟大的 Cristal 年份",是 20 年酿酒工艺的结晶。

路易王妃称,Vinothèque 2002 "继续追求更高的精致度",这是该品牌的典型特征,具有 "非凡的浓郁度和复杂性"。

产品经过 20 年的陈酿,分为三个阶段:sur lattes、sur pointe 和 sur bouchon,罗德勒称之为 "时间实验室"。

2002 年被称为香槟区 "非凡的一年 "和 "特殊的年份",气温温暖,但没有过多的日照或高温,冬季温和,降雨量略少于生长周期的平均值,夜晚凉爽,8 月和 9 月的东北部葡萄酒凉爽干燥。

在这种特殊条件下,葡萄达到了最佳成熟度,风味浓郁。霞多丽葡萄的采收工作于 9 月 12 日开始,平均糖度超过 11%。

Cristal Vinothéque 2002 被描述为 "浓烈而复杂的香气",融合了香橼、柑橘皮、烤杏仁和小麦的芳香,以及 "晨露的诱人印象,再加上烟熏味、牛轧糖和蜂蜜"。

主要产区为 Verzenay、Verzy、Beaumont-sur-Vesle、Ay、Avize、Mesnil-sure-Oger 和 Cramant,其中 60% 为黑皮诺,40% 为霞多丽。在 "sur lattes "陈酿 11 年后,再经过 5 年的 "sur pointes "陈酿,出窖后再静置 4 年。

酒窖主厨让-巴蒂斯特-莱卡永(Jean-Baptiste Lécaillon)说:"这是一款超越香槟的葡萄酒,其浓郁、绵长、细腻和清新的口感与顶级勃艮第白葡萄酒不相上下。

据说 Cristal Vinothéque Rosé 2002 "清香四溢",给人一种 "海风拂面的感觉,微妙而浓郁的红色和柑橘类水果的芬芳"。

主要产区为 Ay、Avize 和 Mesnil-sur-Oger,其中 56% 为黑皮诺,44% 为霞多丽,陈酿 11 年 "sur lattes",然后陈酿 5 年 "sur pointes",出酒后再静置 4 年。

洞穴主厨让-巴蒂斯特-莱卡永(Jean-Baptiste Lécaillon)说它 "年轻得令人难以置信",是 "充满活力和性感的芭蕾舞者"。

Cristal Vinothéque 2002每瓶75cl装售价1150.00英镑(含增值税),每瓶150cl装售价2300.00英镑(含增值税);Cristal Vinothéque Rosé 2002每瓶75cl装售价2300.00英镑(含增值税),每瓶150cl装售价4600.00英镑(含增值税)。

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