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加州是否在关注国内软木塞生产?

由于加州远离全球软木生产中心,有传言称美国地区可能正在从头开始自己的软木行业。

毫无疑问,葡萄牙是当今软木塞产业的中心,其软木塞森林面积占全球总面积的 33%,每公顷的树木数量超过任何其他国家。地中海盆地的其他一些国家,如西西里岛、意大利、西班牙的部分地区和北非也收获和制造软木塞,但规模远不及葡萄牙。

然而,有传言称,加州的葡萄酒公司正在采取行动建立自己的国内软木生产行业,有传言称E&J Gallo等公司已经在积极购买橡木原料。当 饮料企业 联系时,加洛拒绝置评。

鉴于将成品软木塞从葡萄牙运送到美国大约需要一个半月的时间,因此建立本土的加州软木业务是有意义的。

还有一个有利的事实是,栓皮栎林几乎是耐火的,这意味着它们或多或少地对野火免疫,这对加州酿酒师来说将是音乐,他们一直在努力应对近年来由极端热浪引起的毁灭性野火爆发。

“烧一棵栓皮栎树真的很难。如果它真的燃烧了,它会像凤凰一样再生,“葡萄牙瓶盖公司MA Silva的营销经理Nuno Silva说。“树木耐火、耐热、耐雨。他们非常抗拒。

那么,这将是一片不会燃烧的森林。

“人们开始考虑在加利福尼亚种植软木,因为栓皮栎树在那里生长良好,但没有人知道如何做到这一点,”纳帕地区保护区董事会成员布莱恩·阿维拉(Bryan Avila)告诉 db

然而,许多加州机构似乎不愿谈论此事,加州葡萄酒协会也拒绝置评。

世代游戏

席尔瓦很快指出,任何现在投资在加州开办软木塞产业的人都会投资一些只有他们的曾孙才能从中受益的东西。“在树龄达到45年或以上之前,软木树不会让它们的主人赚到很多钱,”他说。

“当然,你可以在加州种树,但发展一个行业需要多年的承诺、知识和经验,”席尔瓦补充道。“你可以从零开始,但要达到我们在葡萄牙的水平,我们谈论的是几个世纪。在中国,他们种植了一些栓皮栎树,但拥有维持软木产业所需的软木数量是另一回事。要拥有这样的东西,你甚至不会在三代人中做到。你可以种植,但你不会从中赚钱。

席尔瓦解释说,一棵栓皮橡树只能每 9 到 10 年收获一次,所有者必须等待 25 年才能获得这棵树的第一次或“处女”收获。“这棵树的直径必须达到70厘米,才能第一次收获。否则它可能会死,“他解释道。

“处女”收获仅用于MA Silva的软木颗粒。这同样适用于第二次收获。只有当一棵树达到第三次收获时,它才具有生产软木塞的正确特性。

“在这一点上,树皮更光滑,更均匀,并且具有进入软木行业的适当条件。因此,在软木树的所有者赚钱之前,我们至少要谈论 43 年,“席尔瓦说。

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