三款简单食谱助庆世界马天尼日

世界马天尼日快乐！为了庆祝这个美妙的鸡尾酒日，db邀请灰雁为我们提供了三款经典配方。

经典的马天尼可以用杜松子酒或伏特加和任何苦艾酒调制，配以柠檬麻花或橄榄。不过，根据口味或鸡尾酒是小酌还是立即饮用的不同，马天尼的配方也有许多不同之处。马天尼也可以根据您的喜好摇动或搅拌，以及您希望鸡尾酒长期保持的冰爽程度，或者您希望鸡尾酒立即变得冰爽的程度来调制。

不过，灰雁伏特加马天尼的食谱如下，同时还有另外两种经过改良的食谱，分别是特浓咖啡马天尼和干苹果马天尼。

伏特加马天尼

配料
50 毫升灰雁伏特加
10 毫升马天尼特级干苦艾酒
少许橙味苦味料

调制方法
在鸡尾酒调酒器中加入灰雁苦艾酒和苦味酒，再加入冰块。故意搅拌，然后倒入冰镇马天尼鸡尾酒杯中。用柠檬装饰。

特浓咖啡马天尼

世界上最受欢迎的马天尼酒的变体。这款特浓咖啡马天尼是用餐后的绝佳消化酒。灰雁酒与利口酒的甜味相得益彰，与咖啡完美平衡。

配料
50 毫升灰雁伏特加
30 毫升 单一产地浓缩咖啡
20 毫升 优质咖啡利口酒
少许盐
3 x 咖啡豆

调制方法
在调酒器中加入灰雁伏特加、浓缩咖啡、咖啡利口酒和盐。轻摇后倒入马天尼鸡尾酒杯中。用三颗咖啡豆装饰。

干苹果马天尼

Dy Apple Martini 是今年的全新配方，非常美味，灵感来自时尚大亨 Carine Roitfeld 为灰雁设计的配方。配方如下

配料
35 毫升灰雁伏特加
35 毫升白波特酒
10 毫升苹果花露水
5 毫升简单（1:1）糖浆

方法
在调酒杯或罐中加入冰块搅拌，直至冰凉刺骨。过滤后倒入烛台杯或马提尼杯中，用苹果扭结装饰。