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世界マティーニ・デーを祝う3つの簡単レシピ
ハッピー・ワールド・マティーニ・デイ!この素晴らしいカクテルを祝して、dbはグレイグースの協力を得て、3つのアイコニックなレシピを提供する。
クラシック・マティーニは、ジンまたはウォッカとベルモットで作り、レモン・ツイストやオリーブを添えて提供される。しかし、マティーニのレシピには、好みやカクテルを飲むかすぐに飲むかによって、さまざまな違いがある。また、マティーニは好みや、時間が経っても冷たさを保ちたいか、できるだけすぐに冷やして飲みたいかによって、シェイクしたりかき混ぜたりすることもできる。
ただし、グレイグース・ウォッカ・マティーニのレシピは、エスプレッソ・マティーニとドライ・アップル・マティーニの他の2つのレシピとともに以下に掲載する。
ウォッカ・マティーニ
材料
グレイグース・ウォッカ 50ml
マルティーニ・エクストラ・ドライ・ベルモット 10ml
オレンジビターズ 適量
作り方
氷を入れたカクテル・シェーカーにグレイグース・ベルモットとビターズを加える。よくかき混ぜ、冷やしたマティーニ・カクテル・グラスに注ぐ。レモンを飾る。
エスプレッソ・マティーニ
世界で最もポピュラーなマティーニをアレンジ。このエスプレッソ・マティーニは、贅沢な食事の後の食後酒として最適。グレイグースがリキュールの甘さを引き立て、コーヒーとのバランスが絶妙です。
材料
グレイグース・ウォッカ 50ml
シングルオリジンエスプレッソ 30ml
プレミアムコーヒーリキュール 20ml
塩 ひとつまみ
コーヒー豆 3粒
作り方
グレイグース・ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、塩をシェーカーに入れる。軽くシェイクし、マティーニ・カクテル・グラスに注ぐ。コーヒー豆を3粒飾る。
ドライアップルマティーニ
グレイグースのためにファッション界の大御所、カリーヌ・ロワトフェルドが考案したこのレシピは、本当においしい。レシピは以下の通り:
材料
グレイグース・ウォッカ 35ml
35ml ホワイトポート
10ml アップル・オード・ヴィ
5ml シンプル(1:1)シュガーシロップ
作り方
ミキシング・グラスまたは缶に角切りにした氷を入れ、冷えるまでかき混ぜる。クーペットまたはマティーニ・グラスに注ぎ、アップル・ツイストを飾る。