新西兰马尔堡地区推出首张法定产区地图

马尔堡葡萄酒法定产区（AMW）主席约翰-布坎南（John Buchanan）告诉《饮品业》，AMW推出了马尔堡官方葡萄酒地图，首次对该产区进行了划分，以打击 "马尔堡长相思的商品化"，并强调该产区并非所有的葡萄酒都 "味道相同"。

AMW成立于2018年，旨在保护新西兰马尔堡产区葡萄酒的完整性、真实性和品牌价值。该地图是该组织开展的最新项目，旨在突出马尔堡地区的多样性和次区域细节。

"业内人士和所有热衷于葡萄酒的消费者都认识到，随着时间的推移，葡萄酒的品质会向更小的区域集中，而这些更小的区域会被单独列出，无论是次区域、微区域、单个葡萄园还是葡萄园中的某个地块。布坎南解释说："要做到这一点，你需要一张普遍认可的地图。

"AMW 认识到马尔堡拥有丰富的多样性，这不仅体现在其他品种上，还体现在我们的苏维翁葡萄之间风格的多样性上，这取决于它们的产地。这幅地图是帮助我们传达这一信息并宣传这一信息的重要工具。

布坎南希望该项目能让更多的消费者和贸易专业人士在提到马尔堡葡萄酒时提及子产区，如盲河长相思、怀霍派长相思或迪隆点长相思。

布坎南告诉db，该地图于 6 月初推出，是第一版，AMW 计划 "随着我们这个相对年轻的地区的发展 "不断更新其内容。

该集团主席说，该项目的根本目的是宣传 "AMW反对'马尔堡长相思商品化'"。"他补充说："这表明并非所有马尔堡葡萄酒的口味都一样，这些子产区和微型产区因其气候和地质差异而风格迥异。

"与世界上其他产区一样，产品价值的驱动力来自于一个明确的区域--一个身份--以及质量参数，这些参数可确保消费者在酒杯中得到他们期望和应得的东西。他补充说："我们认为，在马尔堡生产长相思近 50 年之后，世界已经准备好了解马尔堡的更多细节，因为马尔堡的故事远不止这些。

他说，"我们意识到缺乏这一重要的参考工具，无法讲述更细微的马尔堡故事"，因此开发了该地图。

AMW 在开发该地图时借鉴了欧洲的产区方法，但表示 "非常清楚 "欧洲模式的 "缺陷"。"布坎南解释说："创建马尔堡葡萄酒法定产区的原因与最初创建欧洲法定产区时所考虑的问题相同：由于实际存在或认为存在欺诈活动的风险，因此需要保护地区品牌（和消费者）的声誉。不过，他指出，由于该地区还很年轻，"白板 "为 "创建一个强大的产区模式提供了机会，这种模式简单易行，但却是确保真实性、建立价值和防止欺诈的工具"。

获得 AMW 认证的葡萄酒必须 100% 采摘马尔堡的果实，并且必须在新西兰装瓶。每个年份的葡萄酒都必须通过独立的盲品评估，葡萄园和酿酒厂必须在新西兰可持续葡萄种植计划（Sustainable Winegrowing New Zealand）中注册。布坎南表示，未来可能会推出更多措施来加强该产区的质量保证。