La regione neozelandese di Marlborough lancia la prima mappa delle denominazioni

L'Appellation Marlborough Wine (AMW) ha lanciato una mappa ufficiale dei vini di Marlborough, delineando la regione per la prima volta, per combattere "la mercificazione del Sauvignon Blanc di Marlborough" ed evidenziare che non tutti i vini della regione "hanno lo stesso sapore", ha dichiarato il presidente dell'AMW John Buchanan al settore bevande.

L'AMW è stata fondata nel 2018 per proteggere l'integrità, l'autenticità e il valore del marchio dei vini prodotti a Marlborough, in Nuova Zelanda. La mappa è l'ultimo progetto intrapreso dal gruppo, con l'obiettivo di evidenziare la diversità e i dettagli subregionali della regione di Marlborough.

"Tutti gli operatori del settore e tutti gli accaniti consumatori di vino riconoscono che, nel tempo, la qualità del vino tende a concentrarsi su aree più piccole, che vengono individuate come tali, che si tratti di una sottoregione, di una microregione, di un singolo vigneto o addirittura di una determinata parcella di un vigneto. Per fare questo, è necessaria una mappa universalmente accettata", ha spiegato Buchanan, sottolineando che la creazione della mappa potrebbe portare in futuro al riconoscimento ufficiale di mappe subregionali e sub IG più dettagliate.

"AMW riconosce che Marlborough è ricca di diversità, non solo con altre varietà, ma anche di diversità stilistica tra i nostri Sauvignon, a seconda della loro provenienza. La mappa è uno strumento fondamentale per aiutarci a comunicare questo messaggio e a celebrarlo".

Buchanan spera che il progetto porti un maggior numero di consumatori e professionisti del settore a riferirsi alle sottoregioni in riferimento ai vini di Marlborough, come Blind River Sauvignon Blanc, Waihopai Sauvignon Blanc o Dillons Point Sauvignon Blanc.

Lanciata all'inizio di giugno, la mappa è una prima edizione e l'AMW prevede di evolverne i contenuti "man mano che la nostra regione, relativamente giovane, si evolve", ha dichiarato Buchanan a db.

L'obiettivo del progetto è fondamentalmente quello di comunicare che "l'AMW si oppone alla "mercificazione del Marlborough Sauvignon Blanc"", ha dichiarato il presidente del gruppo. "Dice che non tutti i vini di Marlborough hanno lo stesso sapore e che queste sottoregioni e microregioni sono stilisticamente distinte a causa delle loro differenze climatiche e geologiche", ha aggiunto.

"Come in altre grandi denominazioni del mondo, il valore dei prodotti è determinato dalla presenza di un'area definita - un'identità - e di parametri di qualità che assicurano che il consumatore riceva nel suo bicchiere ciò che si aspetta e merita. Stiamo dicendo che dopo quasi 50 anni di produzione di Sauvignon Blanc a Marlborough, il mondo è pronto per questo maggiore livello di dettaglio nella storia di Marlborough, perché c'è molto di più", ha aggiunto.

Lo sviluppo della mappa è stato guidato dalla "consapevolezza che ci mancava questo strumento di riferimento fondamentale per poter raccontare la storia più sfumata di Marlborough", ha dichiarato.

Nello sviluppo della mappa, l'AMW si è ispirata all'approccio europeo alle denominazioni, ma afferma di essere "estremamente consapevole" delle "insidie" del modello europeo. "L'Appellation Marlborough Wine è stata creata per le stesse preoccupazioni che hanno generato le denominazioni europee originali: la necessità di proteggere la reputazione di un marchio regionale (e il consumatore) a causa del rischio reale o percepito di attività fraudolente", ha spiegato Buchanan. Tuttavia, ha osservato che, data la giovane età della regione, una "tabula rasa" ha offerto l'opportunità di "creare un modello di denominazione robusto, semplice ma in grado di garantire l'autenticità, creare valore e prevenire le frodi".

I vini certificati AMW devono essere composti al 100% da frutta di Marlborough e devono essere imbottigliati in Nuova Zelanda. I vini devono superare una degustazione alla cieca indipendente ogni annata e i vigneti e le cantine devono essere registrati nel programma Sustainable Winegrowing New Zealand. È probabile che in futuro vengano introdotte ulteriori misure per rafforzare le garanzie di qualità della denominazione, ha dichiarato Buchanan.