什么是 Hugo Spritz，如何制作？

雨果 Spritz 鸡尾酒食谱在 TikTok 上的点击量已超过 430 万次，但如何制作呢？点击此处了解详情。

杂货配送服务公司 Getir 分析了英国谷歌搜索和社交媒体数据，揭示了鸡尾酒的最大趋势，在过去一年里，Hugo Spritz 在英国的搜索量猛增了 281%，被许多人称为 "新阿培罗"。

仅在过去的一个月里，就有 18,220 人搜索过这种饮品以及与配方相关的词汇，导致英国和其他国家的调酒师和调酒师团队开始囤积接骨木花利口酒。

根据 Getir 的顾问调酒师、The Cask Connoisseur 的创始人 Luke Slater 的说法："雨果 Spritz 是一种清新淡雅的鸡尾酒，非常适合在温暖的日子里饮用"，他还解释了这种饮料是如何 "起源于意大利南蒂罗尔地区 "的。在此，他与大家分享了他的秘方。

如何制作雨果喷雾

成分：

圣日耳曼接骨木花利口酒，60 毫升
普罗塞克或气泡酒，90 毫升
苏打水，30 毫升
新鲜薄荷叶（可选）
柠檬或青柠檬片（可选）

方法

在玻璃杯中放入冰块，然后倒入接骨木花利口酒。加入 Prosecco，再淋上苏打水。轻轻搅拌均匀，然后用新鲜薄荷或柠檬片装饰。

在 TikTok 上，The Educated Barfly还在一段视频中透露了一份食谱，该视频已在网上疯传，获得了约 117.6k 个赞，被保存了 37k 次，并通过 YouTube 分享，获得了额外的 2k 个赞。

在他的食谱中，受过教育的酒吧老板坚持认为 "雨果酒是最完美的餐前饮品"，并告诉观众使用一个酒杯，在杯中加入半盎司圣日耳曼利口酒（或任何接骨木花利口酒），然后拿起几大枝薄荷，在杯底轻轻压碎，让薄荷油稍稍释放出来，然后在杯中加入 4 盎司普罗塞克酒和几块冰块，最后淋上苏打水。

之后，他搅拌杯中的配料，直到它们全部融合在一起，并说道："在意大利，每两杯鸡尾酒中，如果没有阿培罗，那就是雨果："在意大利，每两杯鸡尾酒中，如果没有 Aperol，那就是 Hugo，"他补充道，"这款酒的主要风味是接骨木花利口酒与 Prosecco 的并列，Prosseco 清淡，带点甜味和干爽，然后是薄荷油的圆润。它真的很不错，有点清淡，有点干，有点甜，还有点植物的味道。这是一款完美的餐前饮品。

为了庆祝雨果汽酒（Hugo Spritz）的流行，Getir 在其应用程序上推出了雨果汽酒（Hugo Spritz）套餐，其中包括免费的圣日耳曼接骨木花利口酒迷你版（5厘升）、免费的圣佩莱格里诺气泡水、普罗塞克酒和柠檬，价格不到 12 英镑。