僧侣对特拉普派啤酒的非法转售采取行动

针对特拉普派啤酒被非法高价转售的问题，比利时僧侣们改变了获取啤酒的方式。

在发现自己的啤酒在其他国家被以高价合法转售后，比利时圣西克斯图斯修道院的兄弟们采取了行动，提醒人们特拉普派啤酒的酿造并不是为了牟取暴利。

迄今为止，圣西克斯图斯修道院特拉普派啤酒的销售一直受到严格监管，以前只有私人能够在修道院门口或附近的游客中心领取订单。早在 2021 年，修道院就开始试行送货上门项目，向住址在比利时的顾客收取最多一箱啤酒的订单，但这并不足以抑制需求，暴利驱使修道院调整规则，试行一年，试图杜绝非法销售。

为了解决这个问题，修道院本周透露，计划将其三种啤酒--特拉比斯特-韦斯特弗莱特伦白啤酒、特拉比斯特-韦斯特弗莱特伦八号啤酒和特拉比斯特-韦斯特弗莱特伦十二号啤酒--在荷兰的独立酒类专卖店销售一年，以阻止商家从修道院购买成箱的啤酒并以高价在边境转售。 在为期一年的试用期内，修道院的特拉普派啤酒还将通过胡尔斯特的一家进口商在荷兰销售。

根据荷兰报纸《Algemeen Dagblad》的报道，修道院已经设法解决了比利时境内的非法转售问题，但兄弟俩仍然对问题已经转移到边境地区感到不安。

荷兰天主教报纸《Katholiek Nieuwsblad》进一步强调了这一问题，并指出，"在荷兰，由于特拉比斯特酒的流行和稀缺性，该产品成为一种利润丰厚的暴利行业，瓶装特拉比斯特酒被以高价转售给商店、咖啡馆和餐馆"。

目前，从修道院网站上订购一箱 24 瓶特拉普派 Westvleteren XII 的售价为 48.80 欧元，相当于每瓶 2 欧元多一点。但同样的啤酒，如果在其他国家通过未经授权的零售商购买，据说每瓶价格超过 10 欧元。

针对这一问题，修道院告诉记者："这些高利贷行为与社会价值观截然相反。毕竟，修士们希望尽可能多的人能够以正常、公平的价格享用他们的特拉普派啤酒"。

圣西克斯图斯修道院的酿酒厂位于比利时西佛兰德省，其历史可以追溯到 1839 年，当时它获得了由比利时国王利奥波德一世签署的酿酒师执照。

修道院酿酒厂隶属于严守教规的西多会，拥有 20 名修道士和 9 名非专业工人，每年只工作 42 个酿酒日，每年生产约 7500 百升广受欢迎的未经过滤和巴氏消毒的特拉普派啤酒。

这些啤酒必须严格由修道士使用灌注酿造法酿造，只使用水、大麦芽、啤酒花和酵母等天然成分。此外，要获得特拉普派标志，所有啤酒都必须在修道院内酿造，酿造过程由僧侣或修女监督，所有利润都要用于宗教团体或慈善事业。

比利时只有五种啤酒带有 "特拉普派正宗产品 "标志：Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle 和 Westvleteren，其中 Trappist Westvleteren XII 啤酒通常被认为是最稀有的。

最近的报道显示，由于越来越少的人被僧侣生活所吸引，特拉普派啤酒的未来面临着越来越多的不确定性。就在本月，另一家特拉普派酿酒厂在得知其最后四名僧侣表示有意离开后，透露该厂即将关闭，这使得特拉普派啤酒的地位岌岌可危。