麦克达夫揭示黑麦法，将法夫置于地图之上

MacDuff International 计划推出 RyeLaw 威士忌，以提高黑麦威士忌和苏格兰法夫区的知名度。

MacDuff 出口销售总监约翰-斯科特（John Scott）在接受《饮品业》独家采访时说："我们令人惊叹的新产品是 RyeLaw，这是我们 Inchdairnie 酿酒厂的第一瓶正式装瓶酒"。

斯科特告诉db："TFWA Asia Pacific 是这款威士忌在世界上首次亮相的展会。这是一款苏格兰黑麦威士忌。但标签上不能这么写，因为苏格兰不存在黑麦威士忌。如果我们在世界其他地方酿造这种威士忌，我们可以称之为单一黑麦威士忌，但我们必须称之为单一谷物威士忌，因为这是我们在苏格兰唯一适合的类别。

他透露说，这种威士忌的谷物成分 "50% 以上是麦芽黑麦，另一半是麦芽大麦"，这表明 "它实际上是黑麦威士忌和单一麦芽威士忌的结合"。

关于它的消费人群，斯科特坚持认为 "威士忌爱好者会喜欢它"，而且 "任何想尝试独特事物的人都会喜欢它"。

他解释说："我们将受众分为两类--威士忌鉴赏家或收藏家，以及被称为知识丰富的享乐主义者的奢侈品受众，这两类人都适合"。

不过，他透露，要将法夫纳入版图，还有很多工作要做，但他说 "这是一个开始"，并补充说："我们正在努力说服苏格兰威士忌协会（SWA）给予法夫自己的名称。