MacDuff revela RyeLaw y pone a Fife en el mapa

MacDuff International tiene previsto dar a conocer el whisky de centeno y Fife en Escocia con el lanzamiento del whisky RyeLaw.

En declaraciones exclusivas al sector de las bebidas, el director de ventas de exportación de MacDuff, John Scott, afirmó: "Nuestra sorprendente novedad es RyeLaw, el primer embotellado oficial de nuestra destilería de Inchdairnie".

dijo Scott a db: "TFWA Asia Pacific es la primera feria del mundo a la que acude este whisky. Es un whisky de centeno escocés. Pero no puede figurar en la etiqueta porque el whisky de centeno no existe en Escocia. Si lo hiciéramos en cualquier otra parte del mundo podríamos llamarlo whisky de centeno, pero tenemos que llamarlo de grano porque es la única categoría en la que encajamos en Escocia".

Reveló que la composición del grano es "de algo más del 50% de centeno malteado y la otra mitad de cebada de malta", lo que indica que "es realmente un encuentro entre el whisky de centeno y el whisky de malta".

En cuanto a su público, Scott insistió en que "a los amantes del whisky les encantará", pero también "a cualquiera que quiera probar algo único".

Explicó: "Hemos dividido nuestro público en dos áreas: los entendidos o coleccionistas de whisky y luego está el público de lujo, al que llamamos hedonistas entendidos, y es apto para ambos".

No obstante, reveló que aún queda trabajo por hacer para situar a Fife en el mapa, pero afirmó que "esto es un comienzo" y añadió: "Estamos intentando convencer a la Scotch Whisky Association (SWA) para que otorgue a Fife su propia denominación".