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ミシュランの星を獲得したパブが販売中
ミシュランの星を1つ獲得しているケント州のフォードウィッチ・アームズは、100万ポンド以上で市場に出回っていますが、営業は継続します。
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ミシュランガイドでは、「味を犠牲にすることは決してない」「モダンで創造的、時には遊び心のある」料理の本拠地と評されているフォードウィッチアームズは、「素晴らしい景色を眺めることができる藤で覆われたテラス」を備えた「川沿いの楽しい場所」にある場所でも高く評価されています。
さて、現在、このサイトは市場に出回っており、サヴィルズで1,070,000ポンドを超える広告が掲載されており、2038年3月まで年間68,000ポンドの家賃で販売されています。
リストには、サイトには50人の顧客のための座席があり、他の機能の中でも、ビールセラーがあると記載されています。
2018年から借地権者であるナターシャ・スミスと夫のシェフ、ダン・スミスは、自分たちで購入する計画を明らかにしました。
ダン・スミスは地元ニュースサービス 「KentOnline」に「我々自身もオファーを出すことを検討している」と語った。
「(賃貸借契約は)最初の拒否権を持っているので更新されますが、建物を購入するための投資を検討しています」と彼は説明しました。「この売却は、現在のオーナーによる幅広いパブ販売の一環です」
サヴィルズの上場は、事業が「売却の影響を受けない」ことを明確にしています。
フォードウィッチ・アームズは以前、 レストランで客から200ポンドを奪い、請求書を捨て、現金をポケットに入れたとして解雇された後、(当時の)マネージャーが雇用審判所に行ったときに見出しを飾りました。