ビッグインタビュー:ニコラベイツ

WineGBのCEOであるニコラ・ベイツは、英国のワイン業界を第3の、そしておそらく最も重要な段階に導くことについて サラ・ネイシュ に語ります。

WineGBでトップブラスの役割を受け入れてからわずか2ヶ月後、ニコラベイツは、彼女が冗談を言うやんちゃなコッカースパニエルの子犬の親権を取った、すでに"家族の中で彼女を置き換えた"、ベイツは今、彼女の時間の大半を費やした結果、"ラップトップと電車で電車の中、または駅で待っている"。

イングランドの32の郡、ウェールズの10の郡、スコットランドの2つの郡に500人以上の生産者と生産者がいるベイツが、ナショナル・レールの最高の顧客の1つになったのも不思議ではありません。

英国中のワインメーカーに会うために外出することは、業界団体のトップという新しい役割に就く彼女の「火の洗礼」の一部となっています。この切り替えは、昨年5月にWineGBの元ボスである サイモン・ソープがCEOの地位を辞任 し、専門輸入業者のソーマン・ハントのマネージングディレクターに就任することを決定したことを受けて行われました。ソープはWineGBを率いて3年しか経っておらず、彼の退任は英国のワイン業界のメンバーに頭を悩ませました。

ロンドン・ワイン・フェアのディレクター、ハンナ・トーヴィーは当時、イングランドとウェールズのワイン団体を率いるために次に誰を任命するかが「完全に重要だった」と db に語った。

「明らかに、英国ワインの急速な成長に伴い、そのマーケティングとブランド開発に関しては、直接的な相関関係を確認する必要があります」と、ソープの退任後にトーヴィーは述べています。

「それを最も得意とする人物が、WineGBの新しい責任者になるべきです」

この仕事に最も適した人物は、過去5年間、規制機関であるポートマン・グループの戦略および渉外担当ディレクターとして、アルコール飲料のマーケティングの最高水準を定義し、維持してきた人物でした。

ベイツは、新しい視点を提供するだけでなく、WineGBのトップがどうあるべきかという時代遅れの概念に立ち向かうよう業界のメンバーを励ますという点で、新鮮な空気を吹き込んでいます。

ベイツはWineGB初の女性CEOであるだけでなく、戦略を優先して高度なWSET資格を回避した最初の最高経営責任者でもある可能性があります。彼女は罪悪感を抱きながら、「経営コンサルタント」に興奮し、ワインについてもっと学ぶべきことがあるという事実について骨を折らないことを告白します。

「はい、私はWineGBで輝かしい仕事に就いていますが、私には500人以上の上司(生産者メンバー)がいて、彼らは皆、私よりもはるかにワインについて知っています」とベイツは飲料業界に語ります。

多くの理由から、複雑なワインの知識は、WineGBが完璧な候補者を採用する際の「リストの最初の項目」ではありませんでした。それよりも「政治情勢の理解」が最重要だった。

「何よりもまず、優先事項のリストは政府に影響を与えることです」とベイツ氏は言います。そして、彼女のキャリアの大部分を円卓会議やイベントの主催に費やし、政策について政府にロビー活動を行うための「本当に証拠を殉致する」こと、そして2010年に自分自身が国会議員に立候補した経験から、彼女は英国ワインが議題のトップであり続けるようにするための十分な準備が整っています。

ベイツ氏によると、ウェストミンスターにはイングランドとウェールズのワインに対する「膨大な量の好意」があるという。

「ドアは、おそらく私がこれまで働いてきたどの仕事よりも、とても開かれています」と彼女は言います。

しかし、パイントサイズのシャンパンやスパークリングワインを再導入することのメリットを議論するのではなく(詳細は後述)、彼女は「より多くのメンバー」に影響を与える現実的で具体的な問題を解決したいと考えています。

ブロードバンドアクセスを例にとってみましょう。いや、ほんとに、受け取ってください。ひどいです。

「私たちのメンバーの多くは、農村部の農業経済のさまざまな地域に拠点を置いています」とベイツ氏は言います。「そして、通話中にメンバーのインターネットがクラッシュする回数は、ばかげています。」

彼女は、ブロードバンドアクセスが「リストの3番目の問題なのか、それとも30番目の問題なのか」はまだわからないと認めていますが、調べるつもりです。

シャンパンのパイントに話を戻そう。1月、ベイツは、ウィンストン・チャーチル元首相のお気に入りであったこの帝国主義的措置の復活を認める政府の決定を擁護する声明を発表した。彼女は、WineGBが「スティルボトルとスパークリングボトルのサイズを調和させることができる機会」を歓迎し、パイント測定は「国内市場における英国の生産者にとってより大きな選択肢」を可能にすると主張しました。

dbの取材に対し 、 ベイツは、この文章で重労働をしている言葉は「選択」であると強調している。

「パイントサイズのボトルのボタンを押そうとしているイギリスの生産者を私は知りませんし、それがどれだけの市場になるかは不明です。いつかはスパークリングワインでお祝いしたいと思っている消費者がいるのではないかと思います。そして、同様に、彼らに応えたいと思っている生産者もいるでしょう」と彼女は外交的に言います。

実際、ベイツ氏は、パイントサイズのボトルをリサイクルすることに伴う潜在的なハードルを懸念しています。

「もし私たちが先に進むのであれば、生産者、ひいては消費者が不利益を被らないようにする必要があります。なぜなら、コストはシステム内で回収しなければならないからです」と彼女は言い、標準サイズではないガラス瓶のリサイクルに伴う追加コストについて言及しています。必然的に、そのボトルのより高い推奨小売価格を介して消費者に転嫁されることになる追加料金。

消費者がイングリッシュ・スパークリングのパイントを買いたいかどうか、それに対してプレミアムを支払う準備ができているかどうかは、まったく別の問題です。

数字ゲーム

ベイツ氏の数字をつかみ取る能力は、WineGBが新しいリーダーを探す際の2つ目の重要な考慮事項でした。彼女は、会費から始めて、業界団体の資金を合理化するつもりです。

「WineGBは、会員に適切なサービスを適切な価格で提供する必要があります。そうすることで、最終的に人々は何か役に立つものにお金を払っていると感じてもらえるようにする必要があります」と彼女は言います。現在、ベイツ氏の説明によると、「会員になるには約27の異なる方法」があり、会費は「数百ポンドから始まり、5桁まで」で、量(年間何本のボトルが作られるか)と植えられたヘクタールの両方の観点から、生産者の規模によって決定されます。

「問題は、(異なるメンバーシップが)公正で適切かどうかです」と彼女は意味深に言います。

彼女は、英国のワイン業界にとってこれまでで最も変革的な章となる可能性のあるものに先立って、ナットとボルトを引き締めるのは正しいことです。就任時、ベイツは、イングランドとウェールズのワイン部門は「まもなくその成功に伴う課題に直面するだろう」と指摘しました。

では、これらの課題にどのように対処するつもりなのでしょうか?

ベイツ氏は、成長市場の「S字カーブ」は3つの段階から成り立っていると強調しています。まずは「パイオニア」の段階です。イギリスのワインで言えば、これは「ドイツ産のブドウを大量に栽培していた頃」のことだと彼女は言います。「ニェティンバー(の設立)までは何でもあったと言えるでしょう」とベイツは付け加え、その後、イギリスのワイン産業は第2段階、つまり「拡大」に入った。「私たちはこの段階を何年か経験してきました」とベイツは説明します。

2024年に向けて、イギリスのワイン業界は曲線の最終段階である「成熟」へと移行しています。これは大まかに定義すると、「規制がより差し迫った懸念事項となり、評判や保護に関連する問題も同様になる」とベイツ氏は説明します。したがって、WineGBが業界標準を守ることを存在意義とするポートマン・グループからリーダーを引き抜くのは理にかなっています。

この2つの役割の間にベン図を描くとすれば、ベイツがこれまでに発見した最大のクロスオーバーは、英国ワインのPDOの作成に関する会話に関連しています。

議論は「英国のワイン製品の品質を定義する必要性を予測すること」に関するものです、と彼女は言います。「ポートマン・グループで働いていた頃は、消費者がボトルや缶などを見てどのような情報を得るかに焦点を当てていました。PDOの考え方は、実際にはこれにかなり近いです。消費者は裏ラベルの「PDO」というフレーズを理解できますか?そして、時の試練に耐えうる正しい意味と基準をPDOに吹き込むことができるでしょうか?英国の消費者はまだこの言葉を理解していないと思いますが、正しく理解することが重要です。」

ワインツーリズム

ベイツ氏は、マーケティングの観点からWineGBのメンバーをサポートするだけでなく、英国で天文学的な成長を遂げている別の分野であるワインツーリズムにも目を向けています。

彼女は、ワインツーリズムをテーマにした生産者向けの無料トレーニングプログラムが、ワイン・オーストラリアが実施した以前の成功したイニシアチブに基づいて、Visit Englandと共同で「まもなく」開始されることを明らかにしました。

「イギリスのワイン業界は、オーストラリアやニュージーランド、つまり過去20年、30年の間に成熟した市場が成し遂げたことを目の当たりにし、彼らの失敗から学び、大きなアドバンテージを持っています」と彼女は言います。「つまり、成功への道のりをはるかに速く走ることができるはずです」

もうひとつの重大な懸念は、いったい誰がその距離を走るのかということです。WineGBの最新の業界レポートによると、現在、約2,300人の従業員が英語とウェールズのワインで働いています。

「2040年までには30,000人程度になると予想しています。これは大きな飛躍です」とベイツ氏は言います。「この従業員は誰なのか?どこから来るの?」

これは、ベイツが英国のワイン教育の主要なプロバイダーの1つであるプランプトン大学とWineGBの関係を育むことに熱心な理由の1つです。

「私たちが自問しなければならない大きな疑問は、『英国のワイン市場を成熟させるために、教育に何が必要か?』ということです」と彼女は言います。

英国のワインメーカーが2040年までに生産するものについては、最新のWineGBレポートによると、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエは現在、総作付面積の約70%を占め、ハイブリッド品種は10%を占めています。

「私たちの最新の洞察によると、現在の生産量はスパークリングワインの約3分の2からスティルワインの3分の1です」とベイツ氏は述べ、スティルワインはさらに増加すると予想されています。

彼女は特に、スティルイングリッシュのピノ・ノワールの将来的な可能性に興奮しています。

「この国のピノ・ノワールの栽培方法により、世界中の伝統的なピノを凌駕する深みがあります」とベイツは説明します。

いつの日か、ボルドー広場で英国のピノ・ノワールが、その高貴な品種の世界的な表現と並んで見られる可能性はどれくらいあるかと尋ねると、ベイツは目を輝かせてこう答えました。

元WineGBのボスであるサイモン・ソープとの dbの インタビューを読む ここで、彼は英国のワインが「ワントリックポニー」以上のものであることと、イングランドでブドウの木を植えるための土地を購入することの難しさについて語っています。