BBR、新しいスピリッツ・キュレーターを任命

ベリー・ブラザーズ＆ラッドは、今春、初の単独スピリッツ・ショップの立ち上げに先立ち、アトム・ブランズの元ワールド・ウイスキー＆スピリッツ・バイヤー、フェリックス・ディアを新しいスピリッツ・キュレーターに任命した。 

ディアはジョニー・マクミランの後を引き継ぐが、マクミランは過去7年間スピリッツ・リザーブ・マネージャーを務めてきたBBRを去り、自身のウイスキー蒸溜所を開設する。

アトム・ブランズでは、ボトリング用に世界中からウイスキーの樽を選定する業務に深く携わっていた。それ以前は、スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのウイスキー・アンバサダーを務め、スペイサイドの宿で瓶詰め用の樽の選定に携わった。飲料業界でウイスキーのテイスティングを企画することからキャリアをスタートさせ、次第にプライベートなイベントや、後にポップアップ・ウイスキー・バー＆カフェを立ち上げるまでに成長した。

ディアは、ベリー・ブラザーズ＆ラッドに加わることは「特権」であり、BBRのお客様に新鮮でユニークなウイスキー体験をお届けするために、新進気鋭のニューウェーブやニューワールドのウイスキー蒸溜所と協力し、スコッチ生産者と緊密に協力し、スピリッツ探求の境界を押し広げることによって、前任者が築いた礎を築きたいと語った。「さらに、この職務は、私が常に情熱を注いできた業界全体の持続可能な慣行を紹介し、促進するユニークな機会を提供し、私たちのブランドの理念と完全に一致します。「志を同じくするウイスキー愛好家との関係を育み、つながりを育むことが、この分野で働きたいという私の願望を常に後押ししてきました。

樽と蒸溜所を選ぶ際には、卓越したクラフトマンシップ、革新の精神、品質へのこだわり、傑出したウイスキーづくりへの純粋な情熱を示すものを探す」と、そのアプローチについて詳しく説明した。

卓越性への献身を分かち合えるパートナーを見つけることです」と語り、「独立系ボトラーの未来は明るい」と主張した。ウイスキーの世界が進化し続けるにつれ、多様でユニークなスタイルへの需要が高まっています。インディペンデント・ボトラーズは、単一の蒸溜所が提供できるものを超えて、スピリッツの豊かさと多様性を示すさまざまな卓越したウイスキーを提供するのに適した立場にあります」。

同社は6月、セント・ジェームズにある象徴的な本社の隣に、63ポール・モールにある既存のワイン・ショップの姉妹店として、初の単独スピリッツ・ショップをオープンすると発表した。