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dbチームお気に入りのクリスマス・カクテル
クリスマスを間近に控え、最後のストッキングを探すなか、ドリンク・ビジネス編集部がクリスマス期間中にお勧めのドリンクをまとめた。
パトリック・シュミット MW - 編集長
おそらくウイスキー・マックだろう。ブレンデッド・スコッチなら何でもいいし、ジンジャーを効かせるならストーンズかクラビーズだ。最大の効果を得るには空腹時に飲む必要がある。
スリー・チムニーズでの素晴らしいディナーの後、スカイ島でやってしまったことのように、やりすぎは禁物だ。
燻製や生臭い朝食はさておき、これは激しく素晴らしい飲み物であり、リスクの高い調合品である。
サラ・ニーシュ - 編集者
バルーングラスにオレンジの輪切りを入れ、氷を多めに入れた。
暖かい家の外に出て庭の新鮮な空気に触れ、冷たい息がガラスを曇らせるのを眺めながら、室内から鳴り響くクリスマスの音に耳を傾ける。ブランケットをかぶった豚が燃えているのに気づくまでは......。
ジェームズ・エヴィソン - デジタル・コマーシャル・エディター
定番のスノーボールは、イギリスの小売店セインズベリーズの緑色の小瓶に入ったものがお気に入りだ。私はあまり好きではなかったのだが、義母がしきりに勧めるので、結局、卵、ブランデー、砂糖、レモン、ライムの濃厚で発泡性の、病みつきになりそうな甘さの魅力に屈した。
モルティでリッチな素晴らしいエールで、パンチの効いた10%のビールだ。朝から元気になるにも、大食漢のクリスマスの夜の終わりに飲むにも完璧なビールだ。
アラベラ・ミレハム - リテール・エディター
昔からのお気に入りではないが、今年の私のレパートリーに新たに加わったのがホットバタードラムだ。
トフィーの香り、ラムの温かさ、シナモンとオールスパイスの風味、そしてフレッシュなオレンジの皮の風味。
カロリーを考えると恐ろしくなるが、寒い冬の散歩の後には、これは最高だ。
ジェシカ・メイソン - ビール編集者
「ベイリーズをください」、「ベイリーズを小さくひとつ」。アラン・パートリッジのファンはいますか?
クリスマスのベイリーズは、クオリティー・ストリート(紫色を除く)の食べかけの缶詰や、4つ星映画すべてに丸印が付けられた『ラジオ・タイムズ』の祝祭用コピーと同じくらいどこにでもある。
そう、もっと美味しいお酒がたくさんあるのだ。クリスマスの食卓には、樽熟成ビールやワイン、そしてシェリーやポートワインが並ぶ。しかし、心地よさ、懐かしさ、そして象徴的なクリスマスのキッチュさを味わうなら、ベイリーズ・オン・アイスが一番だ。
25日に向けての準備は、今シーズン最初のミンスパイと同じくらい重要だ。脳はただ「そうだ。ベイリーズを飲んだ。さあ、クリスマスだ。
エロイーズ・フィールデン - アジア・エディター
「クリスマス前夜、家中では、ネズミ一匹も酒を飲んでいなかった」。もしクレメント・クラーク・ムーアがクリスマス・イブに私の家族について詩を書いたとしたら、これが彼の冒頭のセリフになっただろう...。
私の地味な親戚(私は明らかに生まれつき入れ替わった)に敬意を表し、私のお気に入りのアルコールフリー・スピリッツのひとつ、ジンバーを紹介しよう。ジンジャーをベースとしたこのお酒は、スコッチによく似ている。
ルイス・トーマス - スタッフライター
先月から飲み始めたばかりなのであまり懐かしくはないが、私はマンダリン・ナポレオンをトニック(シュウェップスでもフィーバーツリーでもかまわない。
いつもはストッキングの底に置いておくさつま芋の代わりに、もっと魅力的な(その気になれば皮を剥ける)代替品になる。クリスマス期間中に観るかもしれないナポレオン戦争映画との相性は抜群だ。
マイケル・フーバンド - コマーシャル・コンテンツ・ライター
私にとっては、クリスタルグラスに注がれたブランデーだ。クリスマスシーズンはいつも12月初旬の懇親会から始まり、祖父は私たちに食後のブランデーを強要した。
安い蒸留酒の燃えるような刺激は、ノスタルジックな魅力がある。