アンカー・ブルーイングの既存樽、来週に最終抜栓へ

12月9日、サンフランシスコで最後のアンカー・ブリューイングの樽とクリスマスエールが注がれている。

生ビールは、サンフランシスコのサウス・オブ・マーケット(SoMA)地区にあるクラフトビール・スポーツ・バー&イベント会場のバズワークスで正午12時から販売される。

Anchor Brewingの差し迫った売却に続いて、将来的に入手できなくなる可能性のあるビール ニュース 127年の歴史を持つ醸造所 夏の間、セクターを襲って閉鎖されるだろうには、以下を含む非常に人気のあるスタイルが含まれます。アンカークリスプピルスナー;アンカートロピカルヘイジーIPA;アンカーサンパンチョメキシカンスタイルラガー。アンカー・ワスト・コーストIPAとアンカー・カリフォルニア・ラガー。

Anchor Brewing Company が、醸造施設、設備、ブランド資産をすべて手に入れることができるため、一部が売却されるという最近のニュースは、Anchorのレシピと遺産を救おうとしているビール保存主義者の関心をそそり、業界を揺るがしました。

クラフトビールのコミュニティとサンフランシスコの地元企業は、2017年に8500$US万ポンドで買収した日本の醸造大手サッポロによって閉鎖されたアンカーブルーイングを救うために、できる限りのことをしてきました。

アンカー・クリスマス・エールのファンは、午後7時から始まる抽選会に参加することで、アンカーSF協同組合(醸造所を買い戻そうとしている元アンカー・ブルーイングの労働者の集団)の資金集めを手伝うこともできます。

地元の報道によると、これは多くのビールファンにとって、サンフランシスコのオリジナルクラフトビールと広く考えられているものを飲む最後のチャンスかもしれません - アンカースチームビール - 最近、専門家によってこれまでに作られた最も過小評価されている10のビールの1つとして名前を挙げられたビール。