Les derniers fûts existants d'Anchor Brewing seront soutirés la semaine prochaine

Ce que l’on croit être les derniers fûts et bières de Noël d’Anchor Brewing sont servis à San Francisco le 9 décembre.

Les bières pression seront disponibles à partir de 12 heures au bar sportif de bière artisanale et lieu d’événements Buzzworks, situé dans le quartier South of Market (SoMA) de San Francisco.

Les bières, qui pourraient ne plus être disponibles à l’avenir suite à la vente imminente d’Anchor Brewing après Actualités La brasserie vieille de 127 ans serait fermé dans le secteur au cours de l’été, comprendra des styles très recherchés, notamment : Anchor Steam Beer ; Ancre Crisp Pilsner ; Ancre Tropical Hazy IPA ; Ancre San Pancho Style Lager à l’italienne ; Anchor Wast Coast IPA et Anchor California Lager.

La nouvelle récente selon laquelle Anchor Brewing Company est vendue en plusieurs parties , son installation de brassage, son équipement et sa propriété de marque étant tous à saisir a secoué l’industrie, la vente suscitant l’intérêt des conservateurs de la bière qui cherchent à sauver les recettes et l’héritage d’Anchor.

La communauté de la bière artisanale et les entreprises locales de San Francisco ont fait ce qu’elles pouvaient pour s’unir pour sauver Anchor Brewing après sa fermeture par le géant brassicole japonais Sapporo, qui a acheté la brasserie pour 85 millions de $US en 2017.

Les adeptes de la bière de Noël Anchor peuvent également aider à collecter des fonds pour la coopérative Anchor SF - un collectif d’anciens travailleurs d’Anchor Brewing qui tentent de racheter la brasserie - en participant à une tombola qui commence à 19 heures.

Selon les rapports locaux, il s’agit peut-être de la dernière chance pour de nombreux amateurs de bière de boire ce qui est largement considéré comme la bière artisanale originale de San Francisco - Anchor Steam Beer - une bière qui a récemment été nommée par les experts comme l’une des 10 bières les plus sous-estimées jamais créées .