Gli ultimi fusti esistenti di Anchor Brewing saranno spillati la prossima settimana

Quelli che si ritiene siano gli ultimi fusti e birre di Natale della Anchor Brewing verranno versati a San Francisco il 9 dicembre.

Le birre alla spina saranno disponibili a partire dalle 12:00 presso il bar sportivo di birra artigianale e sede di eventi Buzzworks, con sede nell'area di South of Market (SoMA) di San Francisco.

Le birre, che potrebbero non essere più disponibili in futuro a seguito dell'imminente vendita di Anchor Brewing News Il birrificio che compie 127 anni sarebbe stato chiuso ha colpito il settore durante l'estate, includerà stili molto ricercati tra cui: Anchor Steam Beer; Ancora Crisp Pilsner; Anchor Tropical Hazy IPA; Anchor San Pancho lager in stile messicano; Ancora Wast Coast IPA e Ancora California Lager.

La recente notizia che Anchor Brewing Company è stata venduta in parti con il suo impianto di produzione della birra, le attrezzature e la proprietà del suo marchio tutti in palio ha scosso il settore con la vendita che ha suscitato l'interesse dei conservazionisti della birra che cercano di salvare le ricette e l'eredità di Anchor.

La comunità della birra artigianale e le imprese locali di San Francisco hanno fatto il possibile per unirsi per salvare Anchor Brewing dopo che è stato chiuso dal gigante giapponese della birra Sapporo, che ha acquistato il birrificio per 85 milioni di $US nel 2017.

I devoti di Anchor Christmas Ale possono anche aiutare a raccogliere fondi per la Anchor SF Cooperative – un collettivo di ex lavoratori di Anchor Brewing che cercano di riacquistare il birrificio – partecipando a una lotteria che inizia alle 19:00.

Secondo i resoconti locali, questa potrebbe essere l'ultima possibilità per molti appassionati di birra di bere quella che è ampiamente considerata la birra artigianale originale di San Francisco - Anchor Steam Beer - una birra che è stata recentemente nominata dagli esperti come una delle 10 birre più sottovalutate mai create.