バッファロートレース、1万米ドル相当の25年熟成バーボンを発売

バッファロートレース蒸溜所は、マスターディスティラーのハーレン・ウィートリーが「現在市場に出回っている他のどのエクストラエイジド・バーボンとも違う」と主張する25年熟成バーボン、イーグルレア25のリリースを発表した。

25年熟成のイーグルレア25は、イーグルレアのポートフォリオからリリースされる最古のウイスキーであり、2,000万米ドル以上を投じた実験的プログラムである蒸溜所のウェアハウスPから生まれた最初のウイスキーである。

イーグルレア25の750mlボトル約200本が、2023年11月より世界各地の厳選された小売店、バー、レストランで発売され、希望小売価格は1本あたり10,000ドル。

この表現は、バッファロートレース・アンティーク・コレクションの一部として毎年秋にリリースされるイーグルレア、ダブルイーグル・ヴェリー・レア、イーグルレア17年のラインナップに加わる。

バッファロートレースのマスターディスティラー、ハーレン・ウィートリーは、イーグルレア25は「現在市場に出回っている他のどのエクストラエイジドバーボンとも違う」と語った。

「私たちがケンタッキーで経験するような条件下でウイスキーを製造する場合、時間の経過とともに2つの反応が起こります。蒸発により多くの液体が失われ（天使の分け前とも呼ばれる）、樽からの風味の抽出がより強くなり、古いウイスキーはしばしば樽が効きすぎ、渋く、乾いた味になります。倉庫Pのユニークな熟成条件によって、抽出を滑らかにし、超熟成アメリカンウイスキー製品に見られる好ましい風味を際立たせた25年熟成バーボンを造ることができました」と彼は語った。

イーグルレア25は、樽熟成銀周年記念としてボトリングされた。このことを強調するために、デカンタは、手吹きクリスタルデカンタを包むために手打ちされたカスタムスターリングシルバーの翼でデザインされています。特注のディスプレイボックスを開けると、鷲が広げた翼が101プルーフのバーボンを縁取り、ボトルの中にもガラスの鷲が入っている。

バッファロートレース蒸溜所のグローバル・ブランド・ディレクターであるアンドリュー・ダンカンは、今回のリリースについて次のように述べている：「イーグルレア25は、当蒸留所のこれまでのアメリカンウイスキーの最高峰であり、イーグルレアブランドは、この画期的な表現を紹介するのに最適なポートフォリオです。