ベビカ、重要なクリスマスシーズンに向けてノウハウを共有

飲料業界向けソフトウェア・ソリューションのリーディング・カンパニーであるBevicaは、これからの繁忙期に企業が収益を最大化するためのアドバイスを提供している。

長年、飲料業界に携わってきたベビカは、年末の重要性を理解している。季節産業として有名なこの業界は、12月に二重の大仕事を迎える。クリスマスには家族や友人が集まり、大晦日にはフィズが振舞われる。英国最大の酒類小売業者マジェスティックが、記録的な年になる可能性のある基礎固めをしている。

この業界で20年以上働いてきたBevicaチームは、この季節がもたらすチャンスと落とし穴について十分な経験を持っています。TVision Technologyのアルコール飲料ソフトウェア・ソリューションとして、チームは飲料業界内外の経験を活用することができます。

Microsoft Dynamics 365 Business Centralを搭載したこの特定の企業資源計画（ERP）ソフトウェアは、飲料会社向けの包括的なツールとして機能する。このソリューションには、財務やKPIの管理、在庫管理、CRM、顧客サービスなどの分野が統合されている。しかし、業界に特化した機能もある。ERPソフトウェアは、例えば、関税の管理と、複雑になりがちな飲料サプライチェーンへの影響を管理するように設計されている。

2023年のクリスマスシーズンに向けて、ベビカのプロダクト・ディレクターであるクラウディオ・マーテルがそのノウハウを披露した。この5つのヒントは、業界全体に適用でき、飲料会社としてクリスマスを成功させるための重要なプロセスとシステムに焦点を当てている。

まず、効果的な在庫水準の確保を勧めた。大セールスの機会が増える中、マーテルは、在庫管理システム、予測ツール、キャッシュフロー分析を駆使し、在庫を適切に管理することの重要性を強調した。この3つを併用することで、販売の可能性を最大化することができる。

次に、与信管理について述べた。多くの顧客に大量に販売する可能性があるため、適切な顧客にのみ与信を行うことが不可欠である。マーテルによれば、適切な与信管理プロセスによって、正しい注文が確実に発送されるようになる。これは迅速な支払いと不良債権の減少につながり、企業全体の財務の健全性を高める。

次の議題は、ターゲットを絞った価格設定である。マーテルは、効果的にターゲットを絞った販売価格で売上高を最大化することを勧めた。彼は、柔軟なシステムを使うことで、企業が消費意欲を刺激し、かつ健全な利益を維持できるような割引を見つけることができるとアドバイスした。

発注についての議論もあった。クリスマス・ラッシュは、売上に焦点を当てるべきであるため、プロセスにおけるボトルネックがこれまで以上に脅威となることを意味する。電子発注であれ、手作業であれ、迅速な発送を確実にするためには、効率的な受注入力が重要だと強調した。

彼の最後の提案は、再びデータに結びついた。マーテル氏は、動きの速い、予測不可能な可能性を秘めた売上について、分刻みのレポーティングが可能なソリューションの使用を勧めた。このような即時のパフォーマンス情報によって、新しいデータが入ってきたときに迅速な対応が可能になる。

マーテルは最後に、包括的なアドバイスをひとつ述べた：「クリスマス・シーズンは、飲料業界にとって気の重いものではありません。適切なレベルの計画と準備、そして堅実で信頼できる一連のシステムとプロセスが、クリスマス・シーズンをヒットさせるための大きな助けとなるでしょう

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2024年初頭の日程には、2024年1月10日（水）と2024年1月31日（水）が含まれる。