グローバル・ビール・アンド・サイダー・マスターズの10選

dbグローバル・ビア＆サイダー・マスターズの審査員が、最高のメダルを獲得したビールとサイダー10種を発表した。

ラン・ワイルド

醸造所 アスレチック・ブルーイング

地域 コネチカット州ミルフォード

国 米国

アルコール度数： 0

おおよその小売価格: £2.49

明るい黄金色で、大きなホップの香りが口の中に広がる。一口飲むごとにIPAの苦味が広がる。アルコールフリーのスタイルとしては実に印象的なビールで、風味の点では何も妥協していない。もう少しバランスが取れていると良いが、ニューワールドホップの松と柑橘系の香りが、このビールのABVの不足を補っている。余韻も長い。

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淡い炎

醸造所 圧力降下

地域 北ロンドン

国 イギリス

アルコール度数： 4.8

おおよその小売価格: 3.85ポンド

霞がかったジューシーな淡い麦わら色で、樹脂のような柑橘系の松の香りがすぐに感じられる。この素晴らしいビールはバランスが良く、思わず引き込まれ、セッションに適している。何杯でも飲みたくなるビールだ。

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ティント・メドウ

醸造所 マウント・セント・バーナード・アビー

地域 レスターシャー州コールヴィル

国 イギリス

アルコール度数： 7.4

おおよその小売価格： 3.25ポンド

ティント・メドウはトラピスト・エールのあるべき姿のすべてである。濃密な泡立ち、口に含むとフルーツケーキのような風味が広がり、フィニッシュにはほのかなスパイスが感じられる。

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ヘッドバンド

醸造所 ヴェルダン

地域 ペンリン, コーンウォール

国 イギリス

アルコール度数： 5.5

おおよその小売価格: 4.76ポンド

リッチなかすみがかった金色で、モルト主体のフルーティーなトップノートにニューワールドホップ。香りは豊かなキャラメル、トロピカルフルーツ、グレープフルーツ。熟したマンゴーとパイナップル、さらに香ばしいニュアンスがあり、長くビターなフィニッシュ。

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ジャイプール

醸造所 ソーンブリッジ

地域 ダービーシャー州アシュフォード・イン・ザ・ウォーター

国 イギリス

アルコール度数： 5.9

おおよその小売価格: £2.25

香りと味わいには少しミネラル感があるが、優しい土っぽさと十分な酸味があり、飽きさせない。透き通った麦わら色で、最初のアロマはジンワリとしたトウヒのような香り。フィニッシュは長く、ドライで非常に力強い。

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インペリアルブラウンスタウト

醸造所 ザ・カーネル

地域 バーモンジー, ロンドン

国 イギリス

アルコール度数： 9.5

おおよその小売価格： 4.40ポンド

このスタウトはボディが大きく、リッチでベルベットのよう。このビールが部屋に入ってきたことを知らせたいビールだ。ダークチョコレートをダブルエスプレッソに浸したような、退廃的で耽美な味わいは、一気飲みするよりも、むしろ一口飲むべきビールであることは間違いない。

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ゴールデン・デリシャス

プロデューサー Sxollie

地域 エルジン・ヴァレー、西ケープ州

国 南アフリカ

アルコール度数： 5

おおよその小売価格: £2.35

甘く、酸味があり、ほんの少しファンキー。非常に淡い麦わら色で透明感があり、香りはエレガントで春の花が詰まっている。風味は洗練され、バランスが良く、完璧な甘さ。素晴らしい製品で、非常によくできている。

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カフェイン入りクラフティライトラガー

醸造所 プライム・タイム

地域 ロンドン中心部

国 イギリス

アルコール度数： 4.2

おおよその小売価格: £2.29

明るい黄金色で、注ぐと心地よい量の泡が立ち、甘みと控えめなホップの香りが混ざり合い、かなりバランスが取れていて、後味に苦味を感じさせない。試す価値のある面白いビールだ。

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アデム・アルマ・サイダー 2022

生産者 アーバ・ワイン

地域 アルバ

国名 カザフスタン

アルコール度数： 5.5

おおよその小売価格: 7.18ポンド (KZT4,180)

フレッシュなリンゴ果汁とフローラルな甘さがアロマと味わいに感じられ、穏やかなキレとバランスが取れている。アルコール度数5.5％にもかかわらず、驚くほど飲みやすく、穏やかでエレガントな後味を持つ。とても印象的だ。

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モンルージュ ストロベリー＆バジル

プロデューサー シードレ・アリスタ

地域 ケベック州ルージュモン

国 カナダ

アルコール度数： 5

おおよその小売価格: £1.65 (US$2 )

ピンク色で透明感のあるこのストロベリー・サイダーは、ハーブとペッパーのニュアンスがある。甘ったるくなく、爽やか。親しみやすく、非常に飲みやすいサイダーだ。

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