酒なしのオリーブオイル・マティーニがサプライズ・ヒット

アルコールフリーの缶入りオリーブオイル・マティーニにインターネットが熱狂している。

サンフランシスコを拠点とするオーラボラ社は、以前から「冗談のつもりで」このコンセプトを語っていたが、アルコール抜きの缶入りオリーブオイル・マティーニを発売した。

スパークリングウォーターにオリーブオイルを混ぜて作られたこの商品は、共同創業者のポール・ヴォージュによれば「夜の飲み物として特別にデザインされた」ものだという。

このプロジェクトは、スパークリングウォーター・ブランドのオーラボラが、エキストラバージン・オリーブオイル・ブランドのグラザと組んで、ジュニパーと柚子も入ったマティーニを開発したものだ。

ヴォージュは、彼とチームは「苦味や辛味」がなく、飲むというより「ゴクゴク飲める」ものを作りたかったと語った。

この製品を見て、『ああ、これはニッチすぎる、試してみる気になれない』と思った人は大勢いるはずです」とヴォージュは言う。

オーラボラのウェブサイトの説明によると、オリーブオイル・マティーニは「本物のゆずの果実と新鮮なエキストラ・バージン・オリーブオイルの渦巻き」で、「温かみのあるハーブを基調としたリッチでジューシーなカクテル」だという。

このブランドは、オリーブオイルを加えても、「伝統的なオリーブの塩辛い苦味」はもたらさないことを強調している。

この商品を試した消費者は、「香ばしい」味がすると評しており、あるレビュアーはこうコメントしている：「この組み合わせは想像以上に良かった。完璧な泡と風味で、マティーニの主成分（アルコール）を見逃すこともない。"

「クーペグラスを冷凍庫に放り込んだ。10/10おすすめ」と別のファンが書いている。

"気に入るだろうか、それともひどい味だろうか？"と、別の消費者は仮に尋ねてみたが、後にこう宣言した：「これは今までで最高の賭けだ......嬉しい驚きだ！」。

この糖分ゼロの缶飲料はアルコールフリー製品として開発されたにもかかわらず、創業者たちは、消費者がアルコールと混ぜたいと言えば「大喜びする」と語っている。

グラザ社のオリーブオイルを使用したオリーブオイル・マティーニ缶12本入りは、aurabora.comから48米ドル（1本4ドル）で購入できる。

今年初め、飲料業界はジン、ベルモット、蜂蜜、ライムジュースを使ったオッペンハイマー・マティーニの作り方を公開した。

一方、ディアジオ社がデザインした1,800米ドルのエスプレッソ・マティーニ・マシーンは、全米の忙しいカクテル・バーにとって "思いもよらない "存在になっているという。