チリの素晴らしい白ワイン7選

ラ・カンテラ

• プロデューサー カーサ・デル・ボスケ
• 地域 カサブランカ・ヴァレー
• ヴィンテージ： 2023年ぶどう品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン100ソーヴィニヨン・ブラン100
• アルコール度数: 13.5%
• おおよその小売価格： ポンド15
• スコア： 92

このワインには、トウガラシからパッションフルーツの熟したニュアンスまで、刺激的でクリーン、魅力的なソーヴィニヨン・ブランのアロマがある。口に含むと、熟したトロピカル・フルーツと甘さが混じり合い、次にグリーン・ペッパーや豆苗など、冷涼気候の特徴である緑色のシャキシャキとした食感が感じられる。濃厚な風味と爽やかさがあり、テクスチャーとコクがあるが、アルコールの温かみはない。

レイダ・コースト・ヴィンヤーズ・ソーヴィニヨン・ブラン

• 生産者：ビーニャ・レイダ
• 地域 レイダ・バレー
• ビンテージ: 2022年
• ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100
• アルコール度数： 13％、
• 小売価格： 17ポンド
• スコア： 91

洋ナシの香りだが、缶詰の野菜やカリカリのトウガラシの香りもある。味わいはクリーンでグリーン、柑橘系で、洋ナシ、レモングラス、豆の新芽、ライムの皮、グレープフルーツの果皮も混じる。清涼感があり、少し酸味がある。ピーマンやイラクサのような香りを持つ、酸味の強い白ワインが好きな人向け。

ボヤ・ソーヴィニヨン・ブラン

• プロデューサー ガルセス・シルバ
• 地域 レイダ・バレー
• ヴィンテージ： 2023年
• ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100
• アルコール度数: 12.5%
• 小売価格： 11ポンド
• スコア： 90

刺激的なソーヴィニヨン・ブランのアロマは、汗とパッションフルーツのようだが、柑橘類も多い。口に含むと、ほのかな甘みと熟した洋梨の風味があるが、焼け付くような新鮮な柑橘類のニュアンスもあり、グリーンライムの皮、トウガラシ、イラクサのタッチもある。強烈な柑橘系のフィニッシュは、余韻が長く鮮やかだが、かなり酸味もある。要するに、超フレッシュで若々しく軽やかなワインで、風味も豊かだ。

アメリア・シャルドネ

• プロデューサー コンチャ・イ・トロ
• 地域 リマリ・バレー
• ビンテージ: 2021年
• ブドウ品種 シャルドネ100
• アルコール度数： 13.7
• おおよその小売価格： ポンド42
• スコア： 95

ローストピーチ、トースト、パイナップル、ピーナッツの美しい香り。口当たりはフレッシュで、優しくオイリーなテクスチャー、ネクタリンとピーチのニュアンス、トースト、そして塩味のフィニッシュ、ほのかなピーナッツのニュアンス、グレープフルーツが続き、フレッシュさをもたらす。重くなく、素晴らしい持続性があり、力強さと塩味の余韻がある。コンチャ・イ・トロのフラッグシップ白ワインであるアメリアは、信頼できる傑出したシャルドネを少し爽やかに表現しているようだ。

クロマス・シャルドネ

• プロデューサー ロス・ヴァスコス
• 地域 コルチャグア
• ビンテージ: 2022年
• ブドウ品種 シャルドネ100
• アルコール度数: 14.5%
• おおよその小売価格： ポンド20
• スコア： 90

フレッシュなアロマが鼻を支配し、洋ナシとメロン、ほのかなピーナッツ、ピーマンの緑色のエッジが感じられる。味わいも同様で、ネットリとしたノート、洋ナシとピーチ、そしてカシスの葉、ピーナッツのヒント。フィニッシュはフレッシュで、レモン・ライムの特徴があり、力強く、明るく、持続性のあるスタイル。風味的にはスキニースタイルのシャルドネだが、アルコール度数は14.5％とかなり高い。

カルメンD.O.フロリヨン5番

• プロデューサー カルメン
• 地域 アパルタ・バレー
• ヴィンテージ NV
• ブドウ品種 セミヨン100
• アルコール度数： 11.5
• おおよその小売価格： ポンド30
• スコア： 91

コルチャグアのカルメンのフローラル熟成セミヨンの最新作で5番目のリリース。アロマは塩味とフィノのような香りがあり、柑橘類と酵母の風味がある。口に含むと、同じようにシェリーのようなドライなノートがあり、サワードウ、新鮮なリンゴ、ピリッとした柑橘類が感じられる。塩味とフレッシュさがあり、余韻が長く、複雑で、骨太な辛口。塩アーモンドか生ハムがあればいい。

カバロ・ロコ・ブランコ

• プロデューサー バルディビエソ
• 地域 セントラルバレー
• ヴィンテージ NV
• ブドウ品種 シャルドネ45%、ピノ・グリ55%、ピノ・ノワール、モスカテル、セミヨン、ヴィオニエ
• アルコール度数: 13%
• おおよその小売価格： ポンド60
• スコア： 93

カシューナッツ、洋ナシ、ピーチ、タンジェリンなどの魅力的なアロマに加え、ブドウのようなキャラクター、スモーキーな紅茶の葉。味わいも同じように複雑で、優しくオイリーなテクスチャー、花のような香り、ナッツのような香り、細かいチョーキーなタンニンがあり、グレープ、ピーチ、オレンジの核に続いて、フィニッシュにグレープフルーツの果皮の苦味とレモン・ライムのような爽やかさがある。層が厚く、持続性があり、チリの白ワインシーンにある他のどのワインとも異なる。