ローラン・ペリエ、プレステージ・キュヴェの比重を高める

シャンパーニュ・ローラン・ペリエでは、新しいセラーマスターと、ブランドのプレステージ・キュヴェのプロモーションを中心としたチームによって、変化が進行中だ：グラン・シエクル

ローラン・ペリエを知る人、特にイギリスでは、そのロゼ（ノン・ヴィンテージのピンク・シャンパーニュで、クラスをリードする品質と美しく個性的なパッケージを兼ね備えている）を知る人が多い。

実際、有名な、ずんぐりとした深緑色のボトルの中には、ピノ・ノワールだけで造られた発泡酒が入っている。ピノ・ノワールは、黒ブドウと短時間果皮を接触させることでワインに色を与えている。ピンク・シャンパンの大半が、白ワインに赤ワインをブレンドして造られる中、珍しいアプローチだ。

しかし、ローラン・ペリエの中であまり知られていないのが、その最高峰の表現である。グラン・シエクルと呼ばれるこのシャンパーニュもまた、特徴的で美しいボトルに入っており、シャンパーニュの慣例を逸脱している。ほとんどのプレステージ・キュヴェが単一の収穫から造られるのに対し、ローラン・ペリエのトップ・フィズは複数のヴィンテージをブレンドして造られる。

実際、このキュヴェは常に3つの年号の組み合わせであり、それぞれの資質を補完するために選ばれている。このプレステージ・キュヴェにはさらに2つの側面がある。シャルドネが主体で、11のグラン・クリュから厳選されたブドウを使用し、最低10年間は澱とともに熟成させる。

その結果、瞬時に魅力的なシャンパーニュとなる十分な深みと、リリース後の長期熟成を可能にするフレッシュさを併せ持つシャンパーニュが生まれた：グラン・シエクルは熟成に非常に優れている。

製品とその外観は並外れているが、グラン・シエクルの知名度は、少なくともドン・ペリニヨン、クリスタル、クリュッグといった名だたるワインを擁する競合他社に比べれば低い。

今年7月、マキシミリアン・ベルナルドーがローラン・ペリエ・グループのセラーマスター兼ワインマネージャーに任命され、前セラーマスターのミッシェル・フォコネ（彼は現在も同社のシャンパーニュを監視している）とともに6ヶ月間働いた。

グラン・シエクルの知名度を高めるため、ローラン・ペリエは現在、このプレステージ・キュヴェを宣伝するチームを結成し、グローバル・ディレクターのポストを務めるエドゥアール・コッシーを筆頭に、彼女の祖父であるベルナール・ド・ノナンクールが1959年に生み出したこの表現のブランド・アンバサダーを務めるリュシー・ペレイユ・ド・ノナンクールが協力している。

ルーシーは今年の夏、伝説的な先代が「自然が与えられなかった完璧な表現を生み出すために」3回の収穫で究極のシャンパーニュを造ることを選んだとdbに語り、「そして今、私たちはこのコンセプトを説明する専門チームを擁しています」とコメントした。

エドゥアールにとって、ローラン・ペリエのグラン・シエクルの課題は2つある。「まだ非常に低いレベルにある知名度を上げること、そしてビジョンを説明することです。

消費者がプレステージ・キュヴェについて考えるとき、自動的にグラン・シエクルを思い浮かべることはないでしょう。だからこそ、私たちはグラン・シエクルをもっと有名にするために多くの努力をしていますし、そのメッセージを広めるためにあらゆる手を尽くしています」と続けた。

エドゥアールによれば、日本、ドイツ、イタリアといった主要市場や、ローラン・ペリエの長年の従業員であるデイヴィッド・ヘスケスMWが支援するイギリスにおける、最高級の表現における流通の改善に注力することになる。

また、各「イテレーション」がリリースされるたびに、高級ワイン商を通じてシャンパーニュのプロモーションが行われ、グラン・シエクルには、各ミューリ・ヴィンテージの表現の異なる要素を示す番号が付けられる。

このプレステージ・キュヴェが誕生して以来、26^回目のリリースとなるグラン・シエクルの最新作、No.26の発表に先立ち、エドゥアールは、ローラン・ペリエがこのトップ・エクスプレッションのために "専門チーム "を結成し、"適切なリソースを投入 "している一方で、レア・シャンパーニュが現在、グラン・シエクルを立ち上げたメゾン、パイパー・ハイドシークから独立した存在となっているように、グラン・シエクルを独立したブランドにするつもりはないと強調した。

「ルイ・ロデレールにとってのクリスタルのように、ローラン・ペリエの一部なのです」とエドゥアールは言う。

彼はまた、このプレステージ・キュヴェの価格面での位置づけの変更も、パッケージの変更もないとdbに語った。

つまり、現在グラン・シエクルで行われている作業は、このキュヴェの認知度を高めるだけでなく、その特別な信用を広めるためのマーケティングに重点を置いている。

ルーシーがマルチ・ヴィンテージの最高級ブレンドについて語ったように、"私たちは他とは違う、ニッチを占めたい"。

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