Laurent-Perrier dà maggiore enfasi alla sua cuvée di prestigio

C'è un cambiamento in atto allo Champagne Laurent-Perrier, con un nuovo maestro di cantina e un team costruito intorno alla promozione della cuvée di prestigio del marchio: Grand Siècle.

Chi conosce Laurent-Perrier, soprattutto nel Regno Unito, tende a pensare al suo rosé, uno champagne rosa non invecchiato che combina una qualità di prim'ordine con una confezione bella e particolare.

Infatti, all'interno della famosa e tozza bottiglia verde scuro si trova uno spumante prodotto solo con Pinot Nero, che conferisce al vino il suo colore grazie a un breve contatto con la buccia dell'uva nera - un approccio insolito quando la maggior parte dello Champagne rosa è prodotto assemblando un tocco di vino rosso con quello bianco.

Ma meno conosciuta all'interno della gamma Laurent-Perrier è la sua massima espressione. Chiamata Grand Siècle, anch'essa si presenta in una bottiglia distintiva e bellissima e si sottrae alle convenzioni dello Champagne: quando quasi tutte le cuvée di prestigio provengono da un'unica vendemmia, il top fizz di Laurent-Perrier è un assemblaggio di annate.

Infatti, si tratta sempre di una combinazione di tre annate, scelte per le loro qualità complementari. La cuvée di prestigio presenta altri due aspetti: è a prevalenza di Chardonnay - con uve provenienti da una selezione di 11 grands crus - e trascorre un minimo di 10 anni di invecchiamento sui lieviti.

Il risultato è uno Champagne che ha una profondità tale da renderlo immediatamente appetibile, ma anche una freschezza che gli conferisce una lunga vita dopo la commercializzazione: Grand Siècle invecchia molto bene.

Sebbene il prodotto e il suo aspetto siano eccezionali, il livello di notorietà di Grand Siècle è basso, almeno rispetto alla concorrenza, che comprende grandi nomi come Dom Pérignon, Cristal e Krug.

È proprio a questa mancanza di consapevolezza che Laurent-Perrier vuole porre rimedio, soprattutto ora che la maison ha un nuovo responsabile della vinificazione: a luglio di quest'anno, Maximilien Bernardeau è stato nominato maestro di cantina e direttore dei vini del Gruppo Laurent-Perrier, dopo sei mesi di lavoro al fianco del precedente maestro di cantina, Michel Fauconnet (che continua a tenere d'occhio gli champagne dell'azienda).

Per contribuire ad accrescere il profilo di Grand Siècle, Laurent-Perrier ha ora formato un team per promuovere la cuvée di prestigio, guidato da Edouard Cossy, che ricopre la carica di direttore globale, coadiuvato da Lucie Pereyre de Nonancourt, che agisce come ambasciatrice del marchio per l'espressione, creata da suo nonno, Bernard de Nonancourt, nel 1959.

Lucie ha raccontato a db nell'estate di quest'anno che il suo leggendario antenato aveva scelto di produrre lo Champagne definitivo utilizzando tre vendemmie "per creare l'espressione perfetta che la natura non poteva fornirgli", prima di commentare: "E ora abbiamo un team dedicato per spiegare questo concetto".

Per Edouard, Laurent-Perrier ha un duplice compito per Grand Siècle, come ha spiegato a db a fine agosto. "La sfida che abbiamo è aumentare la notorietà, che è ancora a un livello molto basso, e spiegare la visione: l'idea che abbiamo creato qualcosa che la natura non può raggiungere da sola".

E continua: "Quando i consumatori pensano alle cuvée di prestigio, non pensano automaticamente a Grand Siècle, ed è per questo che stiamo facendo molti sforzi per renderlo più famoso, e abbiamo tutto in mano per diffondere il messaggio."

Ciò comporterà la necessità di concentrarsi sul miglioramento della distribuzione delle espressioni di fascia alta in mercati chiave come il Giappone, la Germania e l'Italia, oltre che nel Regno Unito - dove, secondo Edouard, Laurent-Perrier si avvale dell'aiuto di un dipendente di lunga data della casa, David Hesketh MW.

Inoltre, lo Champagne sarà promosso attraverso i commercianti di vini pregiati al momento dell'uscita di ogni "iterazione", con Grand Siècle che porterà un numero per indicare i diversi componenti di ogni espressione mutli-vintage - una mossa già fatta nel 2019.

Prima della presentazione dell'ultimo Grand Siècle - che è il n. 26, a rappresentare la^26esima uscita dalla creazione della cuvée di prestigio - Edouard ha sottolineato che, sebbene Laurent-Perrier abbia creato "un team dedicato" per l'espressione di punta, "con le giuste risorse alle spalle", il gruppo non ha intenzione di trasformare Grand Siècle in un marchio a sé stante, così come Rare Champagne è ora un'entità separata dalla casa che l'ha lanciato, Piper-Heidsieck.

"Non c'è alcun piano per estrarre Grand Siècle dalla gamma, fa ancora parte di Laurent-Perrier, come Cristal fa parte di Louis Roederer", ha dichiarato Edouard.

Ha inoltre dichiarato a db che non ci sarà alcun riposizionamento della cuvée prestige in termini di prezzo, né modifiche al packaging.

In breve, il lavoro che si sta svolgendo su Grand Siècle è incentrato sulla commercializzazione della cuvée, sia per farne conoscere le caratteristiche, sia per promuoverne le particolari credenziali.

Come ha detto Lucie a proposito del blend multi-vintage di alta gamma: "Non siamo come gli altri, siamo diversi e vogliamo occupare una nicchia".

Per saperne di più

Lo Champagne Laurent-Perrier lancia l'iterazione n.26