ハイネケン、ホスピタリティ事業者を支援するビデオシリーズを開始

新しいオンデマンド・ビデオ・シリーズは、ホスピタリティ事業者のビジネスと従業員のウェルビーイングの向上をサポートするための洞察を提供する予定である。

ホットシート」と名付けられた9部構成のビデオシリーズは、ビール大手ハイネケンが主導し、10月9日からビール会社のSmartDispenseウェブサイトで放映される。

ハイネケンは、専門家によるアドバイスを誰でも利用できるようにするため、このシリーズを開始し、業界に影響を与える最も大きなトピックのいくつかに関する洞察と提言を提供し、それらを実行する方法についてのアドバイスを提供している。

このシリーズについて、ハイネケンUKのSmartDispenseとテクニカル・サービスの責任者であるリチャード・スティーブンスは、次のように述べている：「業界には素晴らしい知識がありますが、ほとんど活用されていません。私たちの新しいビデオシリーズは、その専門知識を誰もが利用できるようにすることであり、オペレーターが指先で最高の情報を得ながら、進化し続ける業界とともに歩むことができるようにすることです。

ビデオには、慈善団体、パブグループ、持続可能性の専門家など、「持続可能性、経営効率、エネルギー使用量、スタッフのウェルビーイング、人材確保に関して現状に挑戦する手助けをしている」業界の専門家が登場する。

スティーブンスはこう説明する：「このシリーズは、ホスピタリティのプロフェッショナルに、簡潔でありながら非常に有益なコンテンツを提供するように設計されています。1話3～4分で、忙しいスケジュールを犠牲にすることなく、貴重な洞察を得ることができます" とスティーブンスは説明した。

ミニシリーズでは、ピザ・ピルグリムス、スター・パブ＆バー、シグネチャー・グループなど、ホスピタリティのプロフェッショナルたちが、持続可能性の旅について直接話を聞くことができる。

このビデオでは、ホスピタリティ・ビジネスがいかにして効率を高め、コストを削減し、ビジネス、スタッフ、環境のために持続可能性を取り入れることができるかを掘り下げている。ホスピタリティ・セクターも人材不足に直面し続けている中、So Let's Talk、Mental Health First Aid England、Sustainable Restaurant Associationなどの業界リーダーがカメラの前に立ち、スタッフのウェルビーイングを促進し、定着率を高め、新規参入を促す簡単でコストのかからない方法を紹介している。