中国のコーヒーチェーン、白酒入りラテで数百万ドルを稼ぐ

福建珈琲は先週1日で、白酒ブランド「桂昌茂牌」を混入した1億元（1089万1000円）相当のコーヒーを販売した。

北京や上海を含む中国全土に10,000店舗を展開するコーヒーチェーンは、アルコール飲料大手のKweichow Moutaiと提携し、白酒入りのラテを開発した。

コーヒー会社によると、この商品の発売初日には542万杯の酒入りコーヒーが売れたという。

しかし、コーヒーのアルコール度数は0.5％未満であったため、バズを期待していた人々はがっかりしたかもしれない。にもかかわらず、販売スタッフは消費者に、この商品を飲んだ後は車を運転しないよう勧めた。

同社はまた、ティーンエイジャーや妊娠中の女性は、ホイップクリームがトッピングされたこのラテを飲むのを控えるよう勧めている。

クワイチョー・モウタイに含まれる香ばしい香りを醤油に例える人もいることから、「ソース風味ラテ」と名付けられたこのコーヒーは、ソーシャルメディア上で大流行した。その結果、両社はこの限定コーヒーが常設メニューになる可能性があると述べている。

平均1,499元（163ポンド）で販売されている高級白酒メーカー、Kweichow Moutaiは、新世代の愛飲家にとってより身近な存在になる方法を模索してきた。中国南西部の貴州省に本社を置く同社は昨年、 白酒入りのアイスクリームを発売した。

クワイチョー・モウタイは中国国内だけでなく、国際的にも投資商品と見なされている。2021年、サザビーズ・ロンドンはKweichow Moutai 'Sun Flower' 1974年産24本を100万ポンドで落札した。

ルッキン・コーヒーは、2020年の不正会計スキャンダルで破綻寸前まで追い込まれ、取引高で米国で最も活発な株式取引所であるナスダック取引所からの撤退を余儀なくされた後、立ち直った。それ以来、ルッキンは中国での広範な店舗ポートフォリオの拡大に奔走している。