マッコリのトレンドが話題になっている理由

マッコリとして知られる米酒に対するトレンドの高まりから、多くの韓国企業が需要を満たすために海外進出を果たしている。

現地の報道によると、この飲料に含まれるとされる「免疫系を高めるプロバイオティクス」は、パンデミックの中でますます消費されるようになり、それ以来、この飲料は欧米諸国で人気が高まり、輸出製品としての需要が高まっているという。

昨年、マッコリ輸出の最大手である酒造会社Kook Soon Dang Co.のマッコリ輸出額は、2019年の70億ウォンからほぼ倍増し、137億ウォン（1020万米ドル）に達したと報告されている。

パンデミックの後、輸出が急増した」と同社関係者は地元紙に明かし、この傾向は飲料の販売方法による「部分もある」と説明し、「製品には免疫系を高めるプロバイオティクスが多く含まれている」ことを恥ずかしげもなく強調していることを認めた。

報道によれば、1993年に缶入りマッコリを初めて発売したクック・スン・ダン社は、以来マッコリ輸出のパイオニアとなり、現在では50カ国以上で販売しており、米国が最大の輸出先となっている。

米国への輸出は、昨年の時点で300万米ドルを超えたと情報筋は述べており、この製品の輸出全体の約30％を占める傾向を浮き彫りにしている。また、Kook Soon Dangの拡張は、ブラジルやメキシコを含む中南米などの他の地域への輸出が追加されることを意味し、製品のリーチをさらに西に広げることになる。

また、韓国の酒造メーカーであるチピョン・ジュジョ社も、5月中に忠清南道天安市に大規模な工場を竣工させ、中国、日本、東南アジア、ヨーロッパ、アメリカに輸出すると明らかにした後、年内にマッコリの輸出を開始する計画を打ち出している。

(株)治平十条の担当者が語った。 パルスニュース昨年の見本市で、バイヤーからの「熱狂的な」需要の急増を目の当たりにし、この機会を逃すわけにはいかなくなった。

ジピョン・ジュジョ社の代表はこう語る：「当初はアジア市場に重点を置いていましたが、昨年末の世界食品博覧会でヨーロッパのバイヤーが韓国産マッコリに熱狂的な反応を示したことから、輸出対象地域を拡大することにしました」。

2010年からマッコリの輸出を開始し、過去5年間の輸出成長率は年平均8％だったという。

さらに、ソウル焼酎協会に属するソウル長寿株式会社は、昨年の輸出需要が41％急増した理由を、ゆず果汁入りのマッコリなど、最新の製品イノベーションのおかげだと述べている。この需要をフルに活用するため、2月には甘口と炭酸入りのマッコリの米国輸出を開始し、その多様性と可能性をアピールしている。

報道の概要によると、国内マッコリ市場は過去5年間400億ウォン前後で推移しているが、マッコリ輸出の伸びはパンデミック前に比べて販売量が20％増加している。例えば、韓国関税庁のデータによると、昨年1年間のマッコリ輸出量は15,396トンで、2019年の12,772トンから20.6％増加した。

販売額に関しても、話は似て非なるもので、データによれば、今年上半期のマッコリの輸出額は約730万米ドルに達し、2019年上半期から23.8％増加した。

ある業界関係者は地元記者にこう語った：「パンデミックの間、韓国を訪れることができなかった外国人によるマッコリの消費が大幅に急増した」。

現在、需要の急増により、フライドチキンやクラフトビールなど、他の分野の企業もマッコリ生産を検討しているという噂がある。

フライドチキンのフランチャイズ「キョチョンチキン」を運営するキョチョン食品飲料は7月から、ソウル中心部の鍾路区広蔵市場にある地元の韓国チヂミ会場で、独自のマッコリを提供している。さらに、クラフトブロス・ブルーイング社もマッコリの需要に乗ろうと、自社製品の投入を計画しているとの情報もある。