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ティモシー・テイラーズとソーンブリッジのコラボビール発売準備完了
英国で最も尊敬されている2つの醸造所、ティモシー・テイラーズとソーンブリッジが共同で、待望のペールエールを今月リリースする。
このパートナーシップは、大人気のフラッグシップ・エール「Landlord」で知られるウェスト・ヨークシャーのティモシー・テイラーズと、受賞歴のあるIPA「Jaipur」で知られるダービーシャーのソーンブリッジを結びつけるもので、ティモシー・テイラーズの165年の歴史において初のコラボレーション・ビールとなる。
ソーンブリッジCEOのサイモン・ウェブスター氏は、ドリンク・ビジネスについて次のように語っている:「ソーンブリッジが醸造を始めるずっと前からランドロードを飲み、楽しんできた私にとって、彼らの初めてのコラボレーションに参加できたことは、私にとってもチームにとっても素晴らしいことだ。
アルコール度数4.2%のエルダーフラワーとグーズベリーのペールエール「アルテシアン」は、ソーンブリッジ醸造所で醸造され、オン・トレードとオフ・トレードの両方で、カスク、樽、440ml缶で英国全土で販売される。
このコラボレーションについて、ウェブスター氏はdbにこう語っている:「私たちは2019年にこのコラボレーションについて話し合いを始め、Covidが当初の醸造日を頓挫させたが、今それが実現し、私たちに必要なのはこの素晴らしいビールを引き立てる夏の天気だけだ。
ティモシー・テイラーの醸造責任者であるアンディ・レマンは、「アルテシアンは、まさに夏を告げるフレッシュなペールエールで、クリスタル、チヌーク、アマリロホップ、ペールエールモルト、小麦を使用して醸造しました。エルダーフラワーとグーズベリーを加えることで、アロマとフレーバーがぎっしり詰まっています。"これから数週間、お客様にどのように楽しんでいただけるか楽しみです。
アルテシアンは、8月18日から20日の週末にソーンブリッジの「ピークエンダー」フェスティバルで発売され、その後8月21日から期間限定で両醸造所で販売される。