サラ・モーシュー スティーブン・MW：弔辞

6月13日に81歳で亡くなったサラ・モーフィー・スティーブンMWの葬儀で、彼女の娘リディアが語った感動的で可笑しく、そして啓示的な弔辞を再現する。

サラは1970年にMW試験に合格した最初の女性であり、その後長年にわたってIMWのメンバーとして活躍した。

ポルトでワイン商のキャリアをスタートさせ、ボルドー大学でエミール・ペイノーの指導のもと醸造学を学び、ブリストルのハーヴェイズで働き、アスダでワイン・バイヤーを務めた。

夫とともにスコットランドに移住した後、彼女はグラスゴー初のワイン倉庫、ザ・バレル・セレクションをオープンし、後にスコットランドの卸売業にワインを供給する代理店へと発展した。

彼女の葬儀は7月11日、ケルセール・カム・カールトンのセント・メアリー・アンド・セント・ピーターズで執り行われ、娘のリディア・フィニーが次のように挨拶した：

サラのように長く、充実し、生き生きとした人生は、どこから始めればいいのだろう？

幸いなことに、彼女は葬儀に関する包括的な指示リストを私たちに渡してくれた。今日のほぼすべてのディテールは、彼女の具体的なリクエストの結果だった。サラを知り、一緒に仕事をした誰かの言葉を借りれば、"私は決して指示を求めませんでした"。

何年も前、サラは、ワインを1、2杯飲んだ後だったと思うが、白い棺がいいと決めたと宣言した。

リリー・ホワイトやピュアという形容詞は、私や他の誰にとっても、サラに即座に当てはまるものではない。もっとぴったりくるのは、快活、情熱的、大胆不敵、エレガント、寛大、楽しい、つむじ風、インスピレーション、先駆者、親愛なる友人、ユニークといったところだろうか。

サラは1942年5月³⁰日、サラ・エリザベス・アーチャーとして、ジェーンとジョージ・アーチャーの間に生まれた。両親はエセックス州のブレントウッドとブレーンツリー近辺で複数の店や事業を経営していた。ふたりはともに大成功を収めた企業家だった。

サラの父親は、戦時中、イースト・アングリアで食肉流通を担当し、友人の葬儀屋とともに、柩に牛肉を積んで密輸していたことを後に認めている。

母ジェーンは企業にとって貴重な人材であったが、今日に至るまで謎に包まれたままである。

両親の共同成功によって、サラはとても快適で、特権的で、旅行好きな家庭に育った。しかし、それは同時に非常に孤独で、感情的に深い葛藤があった。愛の不在と幼少期の不安は、彼女が生涯持ち続けたものであり、彼女の自立心、成功への決意、そしておそらく何よりも安全と安心への永続的な願望を説明するのに多少なりとも役立っている。

7歳で寄宿学校（タンブリッジ・ウェルズの聖心女子学院）に入学したことで、サラは大きく変わった。

学校では、アネマリー、カルメン、デイドレ、今日ここにいるトリシャ、昨年12月に惜しくも亡くなった親愛なる友人マドレーヌ、そして今日一緒にいることができなかった他の人たちなど、サラが一生を共にする友人たちを見つけることができた。

後で、サラと "エッチな寮 "を共有したかどうか聞いてみよう......。

サラはいつも修道女たちの指導と指示について温かく語っていたが、それ以上に、あらゆる形のゲーム、真夜中の宴会、建物の屋根に沿って窓から出て別の窓から戻ってくること、上級生の女の子たちは制服の一部としてフード付きのマントを自分で縫わなければならなかったらしい。とてもスマートで、両手にサイダー1本ずつを隠し持つのに理想的な形と長さなので、非常に好まれた。

サラが結核にかかったのは11歳の頃で、長い療養の一環としてマデイラ島で過ごし、そこで初めて家族友人のエステートのヴィンテージを手伝った。そこで彼女は、後に彼女のキャリアと名声となるワイン造りの虫に取りつかれた。

有名な話だが、彼女はある有名なポートワインの生産者のもとには行かず、ポルトガルのアドリアーノ・ラモス・ピント社に就職した。ラモス・ピントには、破壊者としての歴史があり、実験と革新への情熱があったことは重要だと思う。

ポルトからボルドー大学に進学し、ワイン醸造学とブドウ栽培学を学んだ後、ヨーロッパ各地で「段階」を踏んで見習いとして働き、ポルトガル語、フランス語、ドイツ語を流暢に操るようになり、デンマークではもう少しで夫ができるところだった。

しかし、そのような関係にはならず、サラは海外生活の代わりにイギリスに戻り、資格を持ち経験豊富なワイン・ケミストとしてワイン貿易のキャリアを続けた。友人たちがアート・ギャラリーに就職し、数年間の休暇を楽しんでいる間、サラはブリストルのハーヴェイズ、バーモンジーのセント・ジェイムズ・ボンド・ウェアハウス、ストックウェルのブラウン・アンド・パンクのボトリング工場で働いた。

ロンドンでの彼女の日々は色とりどりだった。昼間はボトリングラインでイーストエンドの女性たちを監督し、ジンに酔いしれた女性たちが喧嘩の仲裁に割れたボトルを持ち出したりした。夜にはディナーパーティーを主催し、当時のファッションに身を包んで華やかなダンスに出席していた。

60年代後半のある時期、彼女は実業家のデイヴィッド・モーシューと知り合った。1969年に結婚し、デボンポートのエリザベス・ストリートに引っ越した。

1970年、女性として初めて権威あるマスター・オブ・ワインの試験に合格し、サラ・モーシューとしてワイン業界で知られるようになった。

サラとデイヴィッドは一緒に、彼女自身の事業の最初のものとなるものを立ち上げた：プリマスのウエストワード・ワインズだ。これは、1973年にサイモンが生まれたときの新しい母親としての要求と並行してのことだった。

1975年、サイモンが18カ月になったのを機に、サラはヨークシャーで新しい生活を始め、またもや女性が通ったことのない扉を突破した。そして1981年にロンドンに戻り、Stowell's of Chelseaのマーケティング・ディレクターとして働いた。

さらにこの時期、ステージ・レフトに私の父キース・スティーヴンが登場する。サラとキースが初めて会ったのは70年代初頭、キースが若い海軍士官で、サラがテイスティングをすることに同意した工科大学ワイン会の幹事をしていたときだった。

ワイン試飲会では、グラスの音やワインをすする音がよく聞こえるが、サラと初めて会ったキースの顎がデッキにぶつかる音も聞こえたと、当時の親しい野次馬は回想している。

二人は友人であり続けたが、1981年になってようやく彼女は彼と結婚するよう説得された。

彼らは1982年9月にヨークのセント・オレーブで結婚式を挙げた。

数年後、一家はスコットランドに移り住み、最初はキースが結婚前に住んでいたファイフのカルロスに、その後フォース川のほとりの人里離れたブレーサイドに移り住んだ。

ブレーサイドは、サラが豪華に計画した数え切れないほどのイベントの会場となり、キッチンのテーブルでの夕食会、ダイニングルームでの華やかなディナーパーティー、大人や子供向けの賑やかなパーティーなど、そのほとんどが空中滑走で幕を閉じた。

子供たちは大喜び、大人たちは恐怖におののいた。また、ラブラドールのペトラのために、私の強い要望で彼女が企画した犬の誕生日パーティーでは、血統書付きのチャムを煮詰めて型に戻した「ケーキ」、犬たちのためのパーティーゲーム、飼い主のためのたくさんの酒が用意された。

多くの人がサラとの出会いについて語ってくれた。

義理の息子のジェームズと親友のフェリックスは、17歳のときにパブで彼女に会ったことを今でも定期的に思い出している。出会って数分もしないうちに、彼女は自分たちの自己PRを前面に出すように促し、終日飲酒をうまく乗り切るための秘訣を伝授した。

一度サラに会えば、彼女のことが忘れられない。

ブレーサイドのドライブの先に住む、上品な引退した隣人コリンとケイ・キャンベル夫妻は、彼らが素敵なガーデンパーティを開いていた日、ビキニボトムだけを身につけ、当時2歳だった私を全裸で抱いて現れたサラに初めて会ったとき、特に大喜びした。女性が帽子をかぶるようなガーデンパーティだった。

暑い夏の日、父は海外にいたのだが、私たちは自宅の庭に出ていた。借りてきた梯子を家まで運び、2階の開いている窓まで上がるのを手伝ってくれるボランティアが後を絶たなかったのは確かだ。

ビキニ姿のママがやってのけたことは、かなり伝説的だった。90年代に友人から借りたイタリアの家に滞在していたとき、庭にはスズメバチの巣がはびこり、煙突には大きなスズメバチの巣があった。賢明なアドバイスが狡猾な計画の邪魔をすることは決してなく、彼女はある晩、裸足にビキニ姿で毒の粉を持って瓦屋根に向かった。しかし彼女は、煙突に毒薬を放ちながら、時間にもかかわらずスズメバチがまだ活発に活動していること、そして風向きを考慮していなかったことに気づくのが遅すぎた。こうして父と私は、母が屋根の上を猛スピードで逃げていくのをなすすべもなく見ていた。後に彼女は、十分な安全対策をしていなかったことを認め、鼻と口にハンカチを巻いてさえいればすべてうまくいったと言うのだが......。

サラの人生を語る上で難しいのは、彼女が一度に何枚もの皿を回していたかということだ。サラはグラスゴー初のワイン倉庫、ザ・バレル・セレクションを賑やかなセント・ジョージ・クロスにオープンした。やがてこの店は、スコットランドの卸売業にワインとウィスキーを供給する在宅ビジネスへと発展した。スコットランド中のホテルやレストランを訪問する際、私はよく彼女と一緒だった。彼女の赤いBMWに乗り、家のレンガほどの大きさの自動車電話を持って、どこまでも猛スピードで運転していった。

彼女は、ポル・ロジェ・シャンパーニュ、スプリングバンク・ウイスキー、ニュージーランドのハンターズ・ワインズ、レバノンのカルト・ワイン・メーカー、シャトー・ミュサールといった一流ブランドのスコットランド担当者だった。同時に彼女は、英国のスーパーマーケット向けにチリとアルゼンチンでワインを造っていた。また、この時期に葬儀ディレクターの資格も取得した。

それはまた、彼女が初めて癌を克服した時でもあった。1989年に初めて乳がんと診断され、初期の放射線治療の恐怖を語り、治療後に眠り、目覚めたらもう仕事中だったというように、バレル・セレクションの店の地下に小さなキャンプベッドを置いていた。

サラの乳がんが再発したのは1995年のことで、そのころ私たちはエディンバラに住んでいた。彼女はワイン業界に片足を突っ込み、不動産開発に片足を突っ込み、グレート・キング・ストリートにある5階建てのジョージアン・タウンハウスをビジネスから住宅に建て替え、3つのアパートを建てた。彼女はハイクオリティ・ハウスキーピングというクリーニング業を立ち上げ、今もTWITSを率いて世界中を旅していた。

TWITSとは、Tremendous Wine Imbibers Travel Societyの略で、ワインを楽しみ、いいホテルに泊まり、当然のことながら母を溺愛する、裕福で立派な定年退職者たちから厳選された排他的なグループだった。母は、TWITSのために1日に1回以上のワイン旅行を企画するのを好まず、文化的な体験をたくさん挿入した。カリフォルニアにいる彼らをディズニーランドに連れて行ったり、イタリアのバルサミコ酢工場に招待したりした。

母が81歳まで生き延びたことは奇跡としか言いようがない。また、次の原発がんから生き延びることができたのは、本当に幸運だった。2003年に子宮内膜がんと診断された彼女は、エジンバラで手術はできず、緩和ケアしかできないと言われた。

彼女がこのことをどう思っていたかはわからないが、いずれにせよ、父との離婚が決まり、彼女はエディンバラを離れてバース近郊のヒントン・チャーターハウスのコテージに引っ越すことになった。新しい開業医と契約したことで、彼女はバースのクリニックを紹介された。「転移がなければ治療します。もし広がっていたら、治療しません。もちろん、それは20年ほど前の話である。

サラが自分の健康に関して、誰にでも常に伝えているアドバイスは、自分自身を擁護することを恐れないことだと思う。彼女は必要に迫られて、それが得意になった。

乳房切除術後しばらくして、彼女は背中の傷跡が少しはみ出し、服に引っかかって見苦しいと外科医に文句を言いに行った。 その若い男は傷跡を見て、こうつぶやいた。彼女は力いっぱい答えた。彼は青ざめた。そして翌週、彼女を予約した。彼は後で彼女に感謝した。「私たち外科医は時々、患者は手術の結果を背負って生きていかなければならない人間だということを忘れてしまうことがある。

彼女のマントラは、自分の体の価値を他人に決めさせるな、というものだった。

そして私たちは皆、彼女の外見が彼女にとってどれほど重要であったかを知っている：2021年10月、3度目の原発がんである膵臓がんの手術後、高次治療室で彼女に会ったとき、最初に私がすべきことは、彼女のために眉毛を描くことだった。

バースからブリストルへがん診療所を移転させるという計画に対して、彼女は公的な会合で大きな声で反対を訴えた。

2009年、ワイン業界仲間のグレーム・ロバートソンとの古い友情が再燃し、彼が好むと好まざるとにかかわらず、イースト・ロージアンの彼の家に同居することになった。サラがイースト・ロージアンにある彼の家に同居することになったのだ。

そして2017年、彼女は私と夫のマイクの近くにいるために、ここケルセールに足場を構えた。晩年、彼女はエセックスのルーツを認めるよりも、"サフォーク近郊で育った "と話すことを好んだ。

サラは新しい土地で友人や味方を作る特別な能力を持っていた。彼女は教会の花や、庭での夕食や飲み会に人々を招き入れるなど、即座にコミュニティーに参加した。そして、彼女は献身的な友人を持ち続けた。 

電話や誕生日のカードが彼女の好みの手段だった。マイクと私は、彼女が亡くなってしまった今、自分たちの記念日を思い出すことができないかもしれない。

母は今年1月、膵臓がんが転移し、末期であることを知った。長年にわたる闘病生活から、母に迷いはなく、治療は受けず、最期の日々を精一杯生きることを選んだ。私の兄とイタリアに行き、グレームとポルトガルに行き、私とマイクとハンプトン・コートやロイヤル・オペラ・ハウスに行った。そしてもちろん、つい6週間前にはスコットランドでヴァレディクトリー・シャンパン・パーティーを開いた。

みんなに訃報を知らせるとき、私は「ママは生きたまま死んだんだ。最期の数週間、駐車違反やスピード違反の罰金を何度も取られたことが、それを物語っている。また、バス近くの洪水にオープンカーで突っ込み、立ち往生したことを覚えている人もいるかもしれない。消防隊が彼女と2匹のプードルを車の上から救出した。地元の新聞にも載った。彼女はついにブルーバッジを手に入れ、想像力豊かな駐車が合法になったことを心から喜んだ。

サラからここに集まった皆さんへのアドバイスにもなると思うので、2つのエピソードを紹介したい。

ひとつは、立入禁止の標識は、それがどのような形であれ、立ち入りを阻む絶対的な障壁と見なすべきではないということだ。私たち（母、父、そして私）は、バンクーバーにいた頃、最も快適な郊外をぶらぶらしていたことを思い出す。ママはある個人宅の庭を見て回りたくなり、恥ずかしながらそのまま中に入ってしまった。すぐに庭師に声をかけられた。ママはどういうわけかその男性がポルトガル人だとわかり、流暢な会話を始めた。彼は大喜びだった。驚いたけど、嬉しかった。10分後、私たちはその家のオーナーと、バンクーバーを一望できるテラスでお酒を飲んでいた。度胸さえあれば、エントリーが絶対的な障壁になることはない。

ママから聞いた最後の話をしよう。

昨年6月、サラはポルトでキャリアをスタートさせた場所に戻った。彼女は、ポートワイン貿易への生涯の貢献が認められ、ポルト・ヴィーニョ協会（Confraria do Vinho do Porto）のインファンサオ（Infancao）という稀有で名誉ある称号に昇格したのだ。ポルトで最も壮麗な建物のいくつかで、手の込んだセレモニーとレセプションが催され、代表団は馬に乗った軍人にエスコートされた。

晩餐会では、400人、500人の聴衆を前に、英語とポルトガル語の両方でスピーチを行い、自分のキャリアがポルトで始まったわけではなかったが、粘り強さと才能によって、この瞬間まで一周してきたことを語った。

彼女はスタンディングオベーションを受け、自撮り写真に収まったり、ショーのスターのように扱われたりして夜を過ごした。私はそこにいたし、私の兄もいた。私たちはホルヘ・ロサス（彼女の最初の頃からの指導者であるホセ・アントニオ・ロサスの息子）のゲストだった。私たちは後に、午前3時に彼女をダンスフロアから連れ出すことになる。

しかしある時、私は彼女が一人で座り、静かに考え込んでいるのを見た。私は彼女の高さにひざまずき、大丈夫かと尋ねた。 彼女は大丈夫だと答えたが、まだ真剣な表情で、私にとても重要な話があると言った。 彼女は私の手を取り、まっすぐ私の目を見た。「リディア......私が今までしたことの中で、一番いいことを知ってる？私が今までしたことの中で一番よかったこと？ パブリックスピーキングコースに行ったこと。

本当に？と尋ねると、彼女はもう少し考えてから、「はい」と答えた。

皆さんには、その非常に重要なアドバイスをしっかりと受け止めてほしい。

冒頭で使わなかった2つの形容詞があるが、それは私たちみんなが知っていて、愛していたサラを表現する上で本当に重要なものだ。

もっと読む

サラの生涯については、マスターズ・オブ・ワインのウェブサイトにある彼女の追悼ページで読むことができる。

この10年のサラのインタビューもいくつかあり、以下のリンクからアクセスできる：

2022 アン・マクヘイルMWとサラ・モーシュー・スティーブンMWとの対談

2020年表彰式 -⁵⁰周年記念インタビュー