シミントン家がポルトガルで初めて持続可能なワイン栽培の認証を取得

シミントン・ファミリー・エステートは、ポルトガルの新しいサステイナブル・ワイン栽培認証を取得した。

この新しい認証は、ポルトガルのワイン管理団体であるヴィーニャ・エ・ド・ヴィーニョ協会（Instituto da Vinha e do Vinho：IVV）とプロモーション協会であるヴィーニ・ポルトゥガル（ViniPortugal）によって創設された。その目的は、ポルトガルのワイン生産者が持続可能で高品質なワイン生産に取り組んでいることを保証する、明確で強固な、独立した国際的に認められた認証の枠組みを確立することである。

このフレームワークは、コーポレート・ガバナンスから最終消費者への影響まで、86のテーマにわたって持続可能性のあらゆる側面をカバーしている。シミントン・ファミリー・エステートのあらゆる領域が、世界有数の独立認証機関であるLRQAによる3日間にわたる包括的で厳しい審査で評価された。

「シミントン・ファミリー・エステートのディレクター、ロブ・シミントンは言う。「サステナビリティ認証は無数にありますが、第三者の枠組みがなければ、企業による主張だけが残ることになります。

人々は当然懐疑的で、言葉に裏打ちされた証拠を見たがります。私は、シミントン・ファミリー・エステートがポルトガルで初めてこの認証を取得したワイン生産者であることを誇りに思っています。多くの企業と同様、環境への影響という点では完璧とは言い難いですが、私たちはその責任を負い、継続的な改善に取り組んでいます」。

私たちが正しい方向に進んでいることを確認する最善の方法は、厳密さ、進歩、参入のための一定の基準基準を義務づける認証に加入することだと考えています。私たちは、Bコーポレーション認証（2019年）、International Wineries for Climate Action（2020年）、そして今回のポルトガルのSustainable Winegrowing（持続可能なワイン生産）認証を通じて、これを実践してきました。"