La familia Symington, primera en obtener la certificación de viticultura sostenible en Portugal

Symington Family Estates ha obtenido la nueva Certificación de Viticultura Sostenible de Portugal, lo que la convierte en la primera bodega del país en obtener el sello independiente.

Esta nueva certificación ha sido creada por el Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) y la asociación promocional ViniPortugal. El objetivo es establecer un marco de certificación claro, sólido, independiente y reconocido internacionalmente que garantice el compromiso de los productores de vino portugueses con la producción de vino sostenible y de alta calidad.

El marco abarca todos los aspectos de la sostenibilidad en 86 temas, desde la gobernanza empresarial hasta el impacto en el consumidor final. Todas las áreas de Symington Family Estates fueron evaluadas en una exhaustiva y exigente auditoría que duró tres días, llevada a cabo por LRQA, una de las principales organizaciones mundiales de certificación independiente.

"El hecho de que haya innumerables certificaciones de sostenibilidad es un reto, pero sin marcos de terceros, sólo nos quedan las afirmaciones de las empresas", afirma Rob Symington, director de Symington Family Estates.

La gente es escéptica, con razón, y quiere que sus palabras estén respaldadas por pruebas. Estoy orgulloso de que Symington Family Estates sea el primer productor de vino de Portugal en obtener esta certificación, después de haber desempeñado un papel decisivo a la hora de pedir que se desarrollara. Como la mayoría de las empresas, estamos lejos de ser perfectos en cuanto a nuestro impacto en el medio ambiente, pero asumimos nuestra responsabilidad y nos comprometemos a mejorar continuamente.

Para concluir, comentó: "Creemos que la mejor manera de garantizar que avanzamos en la dirección correcta es suscribir certificaciones que obliguen al rigor, al progreso y a ciertas normas de referencia para la entrada. Lo hemos hecho a través de nuestra certificación B Corporation (2019), logrando la adhesión a International Wineries for Climate Action (2020) y ahora, la certificación de Viticultura Sostenible de Portugal."