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ボルドー 2022 アン・プリムールペサック・レオニャン&グラーヴ(ルージュ)
コリン・ヘイがグラーヴのボルドー2022年ヴィンテージのアペラシオン・プロフィールを締めくくる。
我々はすでに2022年を赤ワインのヴィンテージであり、白ワインのヴィンテージではないと考えがちであり、確かにそれは完全に間違っているわけではない。しかし興味深いのは、このヴィンテージに関する私の最後の作品であるこの2つの作品には、共通のテーマがあるということだ。そのテーマとは、ワインを1本も味わう前に私が抱いていた期待の再調整である。そして、最初からはっきりさせておくと、どちらの場合も私の期待を超えている。
正直に言えば、パリを発つとき、私は次のように言った。 ボルドーへペサック・レオニャンについても、ポムロールについてもそうだった。
その不安は、私の気象図の読み方(あまりにも表面的であったことが判明した)と、ある誤解に基づいていた。失敗から学ぶのはいいことだし、学んだことを分かち合うのもいいことだ。
その不安がどこから来たのかを知るのは難しくない。表1を見てほしい。
芽吹き前(11月~3月) | 芽吹き~ヴェレゾン(4月~8月中旬) | 収穫収穫まで (8月中旬~10月) | 合計 | |
マルゴー | 381 (- %)22.8 | 362.3 (+14.9%) | 58.5 (- %)53.0 | 802 (- %)12.3 |
サンジュリアン | 364 (- %)25.0 | 354.7 (+12.3%) | 61.3 (- %)47.7 | 780 (- %)12.2 |
ポイヤック | 364 (- %)25.0 | 354.7 (+12.3%) | 61.3 (- %)47.7 | 780 (- %)12.2 |
サン・テステフ | 415 (- %)14.6 | 399.9 (+38.7%) | 74.4 (- %)40.3 | 889 (- %)1.1 |
ペサック・レオニャン | 445 (- %)8.4 | 261.5 (- %)10.9 | 57.7 (- %)50.7 | 764 (- %)14.6 |
サン・テミリオン | 558 (+14.8%) | 260.0 (- %)12.9 | 67.7 (- %)44.0 | 886 (- %)1.9 |
ポムロール | 541 (+9.7%) | 278.6 (- %)7.9 | 51.2 (- %)57.5 | 871 (- %)3.9 |
表1:ヴィンテージ中の降雨量(10年平均との比較、mms) 出典Saturnalia's Bordeaux 2022 Harvest レポートより算出。
降雨量のアペラシオン別内訳 アペラシオン1つ目は芽吹き前(ブドウの木が汲み上げる必要のある水位が枯渇または補充される)、2つ目は芽吹きから ヴェレゾン(色づき)、そして3つ目は ヴェレゾン収穫まで。各期間に記録された総雨量(ミリ)と(括弧内)同時期の10年平均との比較を示す。
興味深い複雑な絵が描かれている。第一に、右岸のアペラシオンの水位が アペラシオン(一方、左岸(メドックと、ここでも重要なのはグラーヴ)の水位はさらに低下した。つまり、右岸の アペラシオン(特にサン・テミリオン)は、自然がもたらす試練に耐えるのに適していた。
しかし、それはまた、どんな呼称も アペラシオンペサック・レオニャンほど芽吹きの後に苦しんだアペラシオンはないということだ。実際、ヴィンテージ造りのあらゆる重要な段階で、ペサック・レオニャンは最も苦しんでいたアペラシオンのひとつだった。冬の間はメドックのアペラシオンと同じように降雨量が少なく、芽吹きの後は右岸のアペラシオンと同じように降雨量が少なく、芽吹きの後はマルゴーとポムロールと同じように10年平均の半分以下の降雨量しかなかった。 ヴェレゾン.
2022年がペサック・レオニャンで、他のどの主要アペラシオンよりも全体的に乾燥していたことは、驚くにはあたらない。 カイエ・デ・チャージ アペラシオンの アペラシオン).また、ポムロールと並んで、ペサック・レオニャンもこの長く激しい夏で最も暑い日、最も暑い夜の多く、最も高い平均気温に見舞われた。要するに、非常に暑く、非常に乾燥したヴィンテージで、ペサック・レオニャンは非常に、非常に暑く、非常に、非常に乾燥していた。
どうすればうまくいくのだろうか?このワインを試飲し始めたとき、私はまさにその質問を自分自身に投げかけた。
その答えは少し複雑で、逆説的ではあるが、データの読み方を知っていれば、表1を見れば一目瞭然である。ここで重要なのは、メドックとグラーヴでは、生育期を特徴づける干ばつが非常に早く始まったということだ。これは奇妙で逆説的なセレンディピティだった。冬も春もほとんど雨が降らなかったため(乾燥した冬の後、メリニャックでは3月と4月の降雨量は平均の70%程度だった)、ブドウの木は水を求めて成長期を迎えた。
そして、上からの雨がなければ、必然的に下の水位に目を向けることになる。その過程でブドウの木は、(例えばポムロールのように干ばつ条件が夏の後半にしか確立されなかった場合)そうでなかった場合よりも小さなキャノピーを作り、より深い根系を確立した。これは間違いなく、夏の間の干ばつによる水ストレスに適応するのに役立った。事実上、旱魃に対する備えは万全であり、旱魃によるショックは少なかった。同様に、ブドウ自体も干ばつ条件や水ストレス下で生理的に形成された。そのため、ブドウは最初から小粒だった。これは間違いなく品質、とりわけタンニンの質に貢献した。
しかし、そう言うと、まるで物事が常にうまくいくかのように、すべてがあらかじめ決められているように聞こえる。それもまた正しくない。このヴィンテージは、とりわけグラーヴのワインメーカーにとってストレスの多いヴィンテージだった。ブドウ畑ですることはほとんどなかったかもしれないが、彼らは歩調を合わせ、心配し、少なくとも何人かは祈った。そして、祈った人たちにとっては、祈りが通じたようなものだった(この言い回しには、微妙な神学的回避が含まれていることにお気づきだろう!)。
はっきりしているのは、雨が降ったとき、ちょうどいいタイミングだったということだ。ヴェロニク・サンダースがオー・バイリーで私に説明してくれたように、8月に降った40ミリの雨は、6月に降った100ミリの雨と同様、とてもとてもタイミングが良かった(その激しさと強さによって、かなりの量が流出として失われたとしても)。同様に、サトゥルナーリア誌によると、ペサック・レオニャンでは成熟期の日内気温の変動は比較的少なかったが、8月と9月上旬の気温は最も重要な時期に高かった。
最終的な分析では、これらのワインの驚くべきフレッシュさを説明するためには、より一般的な気象学的傾向よりも、このような小さなディテールの方が重要なのである。
その結果、表2が示すように、収量は平均してまあ......平均している(35.7hl/ha)。実際、10年平均との比較では10%減以下であり、左岸、右岸を問わず、どの主要アペラシオンの収量よりも比較の上では良い。これは、8月初めに懸念されていたよりもはるかに良い。
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 10年平均 | 10年平均との比較(変化率) | |
マルゴー | 37.4 | 49.2 | 36.3 | 38.6 | 31.3 | 39.7 | -21.2 |
サンジュリアン | 42.6 | 45.5 | 34.3 | 35.2 | 34.3 | 40.1 | -14.5 |
ポイヤック | 38.5 | 46.7 | 37.4 | 35.1 | 34.8 | 39.7 | -12.3 |
サン・テステフ | 44.6 | 49.7 | 41.2 | 40.7 | 31.5 | 43.4 | -27.4 |
ペサック・レオニャン | 36.9 | 47.2 | 34.6 | 30.7 | 35.7 | 38.5 | -7.3 |
サンテミリオン(GC) | 39.7 | 43.0 | 36.7 | 27.5 | 41.2 | 37.2 | +10.7 |
ポムロール | 36.2 | 43.0 | 39.8 | 28.9 | 32.3 | 36.1 | -10.5 |
表2:アペラシオン別平均収穫量 アペラシオン(hl/ha)
出典より算出 ドゥアネスのデータより算出 経済・研究サービス
2022年には、グラン・ヴァンのブレンドにカベルネ・ソーヴィニヨン(そしてカベルネ・フランの比率はやや低い)の比率が高まっていることも興味深い。 グラン・ヴァン多くの主要クリュの クリュ.2021年には、もちろんメルロは苦戦を強いられた。2022年には、そのようなケースはかなり少なくなっている。しかし、表3が示すように、このアペラシオンの偉大なワインの多くは、今やカベルネ主体の強固なものとなっている。
メルロー | カベルネ | |||||
2020 | 2021 | 2022 | 2020 | 2021 | 2022 | |
カルム・オー・ブリオン | 26 | 25 | 26 | 74 | 75 | 74 |
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ | 27 | 10 | 30 | 67 | 85 | 67 |
オー・バイリー | 42 | 22 | 37 | 55 | 68 | 58 |
ラリヴェ・オー・ブリオン | 52 | 0 | 18 | 48 | 100 | 82 |
マラルティック・ラグラヴィエール | 48 | 32 | 43 | 52 | 68 | 54.5 |
スミス・オー・ラフィット | 30 | 33 | 32 | 69 | 66 | 64 |
表3:メルロとカベルネ(ソーヴィニヨン+フラン)の比率、2020~2022年
ワインそのもの
これらのワインは驚くほどフレッシュで、しなやかでサッパリしているかもしれないが、間違いなくボリュームがあり充実している。2022年のペサック・レオニャンとグラーヴの赤ワインは、メドックや右岸と比べると、このヴィンテージの暑くドライな特徴を少し示している(ポムロールは例外)。
そしてそれは、これらのワインが最高の状態であれば間違いなく素晴らしいのだが、必ずしもそのワインの産地のスタイル、アイデンティティ、個性を特別に表現しているわけではなく、またそれに沿っているわけでもないということを意味する。
10年後のブラインド・テイスティングでは(そしておそらく数年後のサウスウォルドでも)、カルボニュー、クーハン、ピック・カイユーのようなワインは簡単に誤認されるかもしれない。しかし、いずれの場合も、言うなれば、より高価なものであることを疑わざるを得ない!
それはともかく、アペラシオンのトップワインは実に見事で、実際、そのアペラシオン、そのテロワールに非常に忠実である。 テロワールその土地の個性に忠実である。 カルメ・オー・ブリオンこのワインは、この地で生産されたすべてのワインを凌駕している。このワインは、ギョーム・プティエがこの10年間、息をのむようなスピードで達成した、頂上への驚くべき登り坂の集大成である。
オー・バイリー、スミス・オー・ラフィットドメーヌ・ド・シュヴァリエ ドメーヌ・ド・シュヴァリエは、最近の他のヴィンテージであれば、そのヴィンテージのワインの候補となるようなワインを造っている。 テロワールを見事に表現している。
マラルティック・ラグラヴィエールここ5年ほどのヴィンテージでは、その崇高な姿を保ち続けている。 パプ・クレマンも素晴らしい。
そして、このレビューを終えるにあたって、今やお決まりの候補の多くに見出される真に卓越したコストパフォーマンスを指摘しないのは失礼にあたるだろう: クーヒンズ・ラートン, ラトゥール・マルティヤック, オリヴィエ, ラリヴェ・オー・ブリオンそして ピック・カイユ (特に後者2つは、最近のヴィンテージで変貌を遂げた)。正直なところ、今日の世界のどこを探しても、これ以上の品質と価格の比率を持つワインはない。
2022年のハイライト
ベスト・オブ・ザ アペラシオン:
- カルム・オー・ブリオン (98-100)
本当に素晴らしい:
- オー・バイリー (96-98+)
- スミス・オー・ラフィット (96-98+)
- ドメーヌ・ド・シュヴァリエ (96-98)
- マラルティック・ラグラヴィエール(95-97)
- パプ・クレマン (95-97)
バリューピック:
- C・ド・カルム・オー・ブリオン (93-95)
- クーヒンス・ラートン(93-95)
- ラトゥール・マルティヤック (93-95)
- オリビエ(93-95)
- ラリヴェ・オー・ブリオン (92-94+)
- ラ・ルヴィエール(92-94)
- ピケ・カイユ (92-94)
- ラ・ガルド(91-93)
まだ味わっていない:
- オー・ブリオン
- ラ・ミッション・オー・ブリオン
ポムロール、サン・テミリオン、 サン・テステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴー、オー・メドック、リストラック・メドック、メドック、ムーリス・アン・メドック、ソーテルヌ、バルサック 、そして右岸衛星地区の ペサック・レオニャン、グラーヴ(ルージュ)、ペサック・レオニャン、グラーヴ、ボルドー(ブラン・セック)のアペラシオンごとのレビューとともに、dbの 2022年アン・プリムール・ヴィンテージ・レポートをご覧ください。
格付けについて
今年は、その前の2021年ヴィンテージと同様、各ワインについて、公表されたコメントと一緒に、指標となる評価を示すことにした。このようなコメントや評価はすべて、必然的に主観的なものである(考えてみれば、それ以外のものではありえない)。この2つを一緒に見ていただき、どちらかといえば、評価よりもコメントを優先していただきたい。私の目的は、ワインそのものを評価するというよりも、ヴィンテージ、アペラシオン、同じワインや似たようなワインの最近のヴィンテージという文脈でワインを説明することにある。
もちろん、評価は私の主観的な評価とワイン間の相対的な好みを反映している。あなたの味覚はおそらく私と異なるだろう。私のコメントが、少なくとも私の評価を再調整するのに十分な情報を提供し、そうすることで、よりあなたの味覚に近いものになることを願っている。一例を挙げると、「新しい古典主義」という考え方に冷ややかな印象を抱くのであれば、私がそのような言葉で表現したワインにつけた(典型的な高評価を)割り引くのもよいだろう。
2022年はもちろん、完全に均質なヴィンテージとは言い難く、その結果、私の評価はかなりの幅(最上位から下位まで)にわたる。消費者にとっても生産者にとっても、非常に低い点数を公表することにはほとんど興味がない。そのため、90点以下(ここでは89~91点)のワインの点数は公表しないことにしている。評価を掲載しない場合、そのワインは88-90点かそれ以下となる。
最後に、これらのワインの瓶詰めの品質を決定する上で、エ ルバージュが非常に重要になると思われる(2021年のように、そして最近の他のヴィンテージよりもむしろそうである)。私は予言者ではないので、どうなるかは予測できない。アン・プリムールの 格付けは すべて 慎重に扱われるべきであり、塩をひとつまみ入れて受け取るべきである 。
アペラシオン別の詳細なテイスティング・ノート
ペサック・レオニャン(ルージュ)
- ブスコー 2022(ペサック・レオニャン、メルロ56%、カベルネ・ソーヴィニヨン29%、マルベック15%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。芯は黒紫色で、グラスの中では清冽で光沢がある。カシス、ブランブル、桑の実、カシスの葉も少し。非常にピュアで正確、タイトで凝縮した味わい。タンニンはまだかなり残っているが、きめ細かい。やや単調かもしれないが、このヴィンテージでは成功している。オークの存在感は通常よりむしろ少なく、果実の表現の純粋さを引き立てている。 91-93.
- ブラウン 2022(ペサック・レオニャン、リポーにて試飲)。この新進気鋭のドメーヌのもうひとつの素敵なワインは、今や白と同様に赤でも心地よい。香りはスモーキーで、シャルキュトリーやジビエのノートがダークベリーの果実味と混じり合う。アタックはインパクトがあり、骨格は細いが、やはりダークベリーと少量の石果-特にプラムとプラムの皮-が美しく詰まっている。柔らかく、素晴らしいグリップのあるタンニンが、更なるフレッシュさとしなやかさを放つ。 91-93+.
- C・ド・カルム・オー・ブリオン 2022(ペサック・レオニャン、ギョーム・プティエと試飲)。すぐに明るく、空気感があり、非常に表現力豊かなアロマ。野性的なハーブのニュアンスとフレッシュさに溢れ、レッドカラント、ラズベリー、カシスの葉など、赤や濃い色のベリー系果実の生き生きとした歯ごたえが混じり合う。素晴らしい黒鉛と鉛筆の削りカス、割れた赤と黒のコショウの実、そしてほのかなローム質の土っぽさもある。口に含むと、生き生きとしてエネルギッシュで非常にダイナミック。非常にピュアで正確。実に印象的。 93-95.
- カルボニュー 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー40%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%、最終収量32hl/ha、アルコール度数15%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。杉に包まれたブラックカラントと小枝の香りが、素晴らしい正確さとカシスの葉の美しいニュアンスも自然なフレッシュさをもたらす。濃厚で力強いが、ブスコーよりもタンニンが細かく、結果として中盤はよりしなやかで軽やか。果実の純粋さが全てであり、ほんの少し黒鉛のニュアンスもある。 92-94.
- カルム・オー・ブリオン 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン34%、メルロ26%、最終収量41hl/ha、pH3.64、70%全房発酵、潜在アルコール度数14.4→13.5%、新樽、大樽、アンフォラ混醸で熟成。)とても優雅で、とても深遠で、とても美しい。このワインは最初に出会ったときからアロマが強烈に表現されているが、グラスの中で時間を追うごとに深みと複雑さが増していく。最初に表現されるのは、レッドチェリーや、レッドカラント、ブランブル、カシス、カシスの葉など、赤も黒も鮮やかで歯ごたえのあるベリー系の果実をたっぷりと包み込む、最も愛らしい杉のノートだ。葉タバコと木のスモークも少しあり、さらにエアレーションをかけると、ライラックとスズラン、シャクヤク、野生のローズマリーとラベンダーのほのかなニュアンスなど、美しい優雅な花の香りが強調される。さらに時間が経てば、スミレも少し香る。 グラスの中で開いてくると、カベルネ・フランの比率が高まってくる。しかし、カベルネ・ソーヴィニヨンのニュアンスも感じられる。リッチで、大胆で、幅が広く、アタックはかなり豊満だが、信じられないほど密に詰まったコンパクトな中盤にもかかわらず、シルクのような質感で、ソフトで撫でるよう。このワインが提供するすべてを味わったと思った瞬間、フレッシュなジュースの渋みが岸辺を叩き、クールなフィナーレを築く。タンニンは信じられないほど素晴らしく、サン・テミリオンのプラトー(テロワールはもちろんここではアルジロ・カルケール)のタンニンを彷彿とさせる質感だ。細かいディテールまで照らし出しているようだ。驚異的な偉業であり、非常に記念碑的なワインだが、信じられないほどのフィネスと手際の良さを備えている。ここ10年ほどの素晴らしい仕事の集大成。信じられないほどの技術的達成のワインでありながら、とても自然な味わい。 98-100.
- クロ・マルサレット 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ49%、プティ・ヴェルド1%、最終収量34hl/ha、アルコール度数12.8%、カノン・ラ・ガフェリエールにてステファン・フォン・ナイペルグと試飲)。明るく、赤い果実、わずかにスモーキー。 リエーブル・ロワイヤルリエーブル・ロワイヤルの魅力的なノートがプラムとファーク・ベリーの果実味の周りにある。ダ・イーギュイエ(直前に試飲)より少し骨格があり、心地よいしなやかさがある。大きく、パンチがあり、少し力強い。 90-92.
- クーハン 2022(ペサック・レオニャン、メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン38%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%)。香りはかなり甘く、特に最初は、焼いたプラムと新鮮なプラム、ダムソンとブラックチェリー、少々のスパイス、木の煙のタッチ、埃っぽい太陽に焼かれた粘土の道。さらにエアレーションをすると、カシスや、よりフレッシュで果実味豊かなベリーのノートが現れ、複雑さをもたらす。口当たりは軽快で生き生きとしており、エネルギーに溢れ、果実味にスパークするようなフレッシュさがあるが、同時にノーズと同じ自然な甘さがある。クーハンにしては大きくパンチがあるが、フィニッシュまでバランスが取れている。 91-93+.
- クーサン・リュルトン 2022(ペサック・レオニャン、メルロ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、砂利、砂質粘土、粘土質の14ヘクタール、最終収量36hl/ha、アルコール度数15%、pH3.45、アンフォラ8%、エリック・ボワスノがコンサルタント、ジャック・リュルトンと所有地で試飲)。粘土が多いことが重要。芯は紫/黒で、魅力的な深紅のハイライトがある。非常に印象的なラ・ルヴィエールよりもさらに輝きがある。カベルネ・ソーヴィニヨンが完璧に熟成しているため、通常よりも多く含まれている。黒鉛。クルミの殻。エクスプレッソ。ダークチェリー。桑の実。ブランブル。少しカシスの葉。とても明るく、フレッシュで生き生きとしていて、とても垂直な感じがする。ラ・ルヴィエールのベルベットにシルクを添えている。流動的。ローリング。グリッピーで少し噛み応えがあるが、タンニンはとても柔らかく、愛撫するよう。心地よい自然な甘さ。しかしこれはクールでフレッシュ、濃密でコンパクト。余韻は長く、ピンチとクレッシェンドの前にゆっくりと先細りし、フィニッシュでファンテールを形成する。繊細で洗練されており、派手さはなく、輝かしい正確なピクセルのような果実味を持つ。美しい塩味もある。カベルネ・ソーヴィニヨンが脊柱の感覚を強調している。 93-95.
- ドゥ・クルゾー 2022(ペサック・レオニャン、メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、深い砂利の45ヘクタールの畑、最終収量47hl/ha、アルコール度数13.5%。)うわぁ。クルミの殻とアーモンドの皮。深いダークベリーの果実味とダムソン、ほんのり。ブラックチェリーも少し。チョコレートとモカ。パワフルで非常に表情豊か。アタックは柔らかく張りがある。流動的で非常にダイナミックだが、非常に力強い核を持つ。濃密でコンパクト。素晴らしい冷涼なタンニンで、非常に細かい。後味は噛み応えのあるタンニンで、かなり強いが、この価格帯のワインとしては信じられないほどきめ細かい。非常にピュアで、非常にグリップがある。 90-92.
- ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%、最終収量40hl/ha、アルコール度数14%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。エレガントで洗練され、幽玄なこのワインは、砕いたベリー類、ダムソンの皮、ナツメグなどの素晴らしく愛撫的で柔らかく優しいダークコアを持ち、さらにエアレーションをするとブラックチェリーが現れる。野生のハーブの要素も美しく、黒鉛、杉に向かって陰影があり、ワインがリラックスして開いていく。口に含むと、絶妙に柔らかく、洗練されたエレガントな味わい。ピュアでクリスタル、ピクシレーションがあり、素晴らしく正確だが、凝縮感と密度があるにもかかわらず、しなやかでダイナミックでもある。贅沢。 96-98.
- デ・フィウザル 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ45%、プティ・ヴェルド5%、アルコール度数13.5%、UGCプレス・テイスティングでは発表されなかった。 フィッシュ・テクニックUGCのプレス向け試飲会では紹介されなかった。)できるだけ早く試飲するのを楽しみにしている。
- ド・フランス 2022(ペサック・レオニャン、メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、最終収量30hl/ha、アルコール度数14%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。ピュアでクリーンだが、どちらかというと単調で立体的。フィニッシュのタンニンは洗練されていない。時間が必要。
- ラ・ガルド 2022(ペサック・レオニャン、ドゥルテ)。スモーキー。少しタバコ。モカとエクスプレッソ豆。ブラックチェリーも少し。自然に甘く、よく焦点が定まり、きめ細かいタンニンが面白さと新鮮さの感覚を強める。このヴィンテージでは非常に素晴らしく、私の期待を超えている。 91-93.
- オー・バイリー 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン56%、メルロ37%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン2%、最終収量30hl/ha、pH3.92、アルコール度数14.5%、アクセル・マルシャルがコンサルタントを務める。)オー・バイリーの素晴らしくバランスの取れたワインで、洗練され、エレガントでデリケートだが、アタックは印象的なほど豊かで、中盤にかけては層が厚く、コンパクトで濃密。花、杉、黒鉛がブラックチェリーとカシスの果実味と見事に混ざり合い、アロマはとてもフレッシュでフローラル。スミレ、ラベンダー、ブラッドオレンジ、さつまのニュアンスもあり、非常にクリーンで、砕いた岩、スレート、ほとんど火打ち石のようなミネラルがあり、口に含むと少し塩味を帯びる。最高級のダークチョコレートもある。口に含むと、ベルベットのように滑らかで豊満であり、印象的な層状の凝縮感と密度がフィニッシュまで持続する。見事なバランスで、このヴィンテージでは大成功。マイケル・ブロードベントが言うように、このワインは老骨を作るだろう。 96-98+.
- オー・ベルジー 2022(ペサック・レオニャン、メルロ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン12%、プティ・ヴェルド8%、アルコール度数13.5%、ビオディナミ認証。)最初は少し還元的だが、オー・ベルジーのヴィヘンタージュの中では大成功。馬の毛のニュアンス、非常にピュアなローガンベリーとブラックベリーの果実味、少しダークプラム、ホイシン、タバコの葉、野生のハーブの要素もある。味わいも大胆で、肩幅が広いが同時にタイトで張りがあり、タンニンが骨格の上に肉を乗せるように濃密な果実味を引きずっている。タンニンは骨格の上で濃密な果実味を引きずっている。 92-94.
- ラリヴェ・オー・ブリオン 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン61%、カベルネ・フラン21%、メルロ18%、最終収量40hl/ha、アルコール度数14%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。非常にピュアな果実味のペサックだが、赤と濃い色のベリー系果実、プラム、少量のレッドチェリーなど、複雑な果実味が感じられる。アタックは非常にジューシーで、洗練されたきめ細かいタンニンが印象的なディテールを与える。素晴らしいグリップがファンタスティックなフィニッシュを造り上げている。非常に高いレベルにある。 92-94+.
- ラトゥール・マルティヤック 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン・ブラン50%、メルロ42%、プティ・ヴェルド8%、最終収量42hl/ha、アルコール度数14.5%、UGCプレス・テイスティングで2度目の試飲)。これもきれいに構成され、最も美しく洗練されたベルベットのタンニンを持つ。アロマティックで表現力豊かな香りには、完璧に熟したダムソン、スモモ、ラズベリー、桑の実、黒鉛、杉のニュアンス、野生のローズマリーやタイムの香りがある。口に含むと、輝きがありクリスタルのようで、タンニンはきめ細かく、果実味を優しく支えている。フィニッシュに向かってますますフレッシュでジューシーになるこのワインは、今や非常に信頼できる所有者からの新たな大成功であり、素晴らしい価値を証明しそうだ。 93-95.
- ラ・ルヴィエール 2022(ペサック・レオニャン、メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、深い砂利敷きの70ヘクタールの広大な畑、最終収量31hl/ha、アルコール度数14%、ミシェル・ロランがコンサルタントを務める。)ブドウのサイズが小さいため、果実味は30%少ない。核は黒/紫色で、縁は輝きのあるライラック/紫色。ほとんど不透明。清冽で華やか。砕いたクローブと緑色の四川山椒の実が青と紫のダークベリーの果実を包む。エクスプレッソコーヒーを少々。スミレの香りのダークチョコレートのヒント。優雅な柔らかさ。豊満だが、前方に勢いがあり、密度が高いので、思ったほど豊満ではない-ワインが広がりすぎるには骨格がありすぎるため、エネルギーが口の中で前に進む前に広がってしまう。張りがある。クール。信じられないほど濃密で、コアは重力を感じさせないほど濃く、黒鉛質。超熟。クール。柔らかい。非常にピュアなカシス。フィニッシュはグリッピーなタンニンで、鉄のようなミネラルを伴う。ビロードのよう。非常に印象的。 92-94.
- マラルティック・ラグラヴィエール 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロ43%、プティ・ヴェルド3.5%、カベルネ・フラン1.5%、最終収量27hl/ha、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。鮮やかな熟したブラックチェリーと杉、黒鉛が織りなすゴージャスな味わい。少し野生のヒース、野生のタイム、ローズマリーもある。口に含むと、タンニンはとても素晴らしく柔らかく、洗練されており、しなやかで(ドメーヌ・ド・シュヴァリエに少し似ている)、信じられないほどフレッシュなミッド・パレットに優しい絹のような質感を与えている。素晴らしく明るく、輝きがあり、それでいてとてもエレガントで繊細。非常に緊張感があり、リラックスするにつれて、美しい杉がますます輝いてくる。素晴らしい。吐き出すのが難しい1本。 95-97.
- オリヴィエ 2022(ペサック・レオニャン、メルロ49%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド6%、最終収量34hl/ha、アルコール度数14.5%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。これほど美味しいワインは初めてだ。ピュアなカシスとブラックカラントのノーズはとてもきれいで、ブラックカラントとレッドカラントの葉と杉のフレッシュさに支えられている。果実味はマラルティックに似ていないし(畑にはメルローがかなり多いが)、タンニンの質も良い。近年の進歩には目を見張るものがある。お薦めだ。かなり気品がある。 93-95.
- パプ・クレマン 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%、最終収量35hl/ha、UGCプレス・テイスティングにて2度目の試飲)。非常に表情豊かで複雑なアロマを持ち、古典的な杉、黒鉛、鉛筆の削りかすがブラックチェリーとダムソンの果実味をたっぷりと包み込む。ブラックチェリー、森の果実(酸味も感じられる)、ブラックフォレスト・ガトーに、極上のダークチョコレートをすりおろしたものをたっぷりかけている。大きく、深く、リッチで大胆で、贅沢で濃密な中間の味わいと、きらめくエネルギーとフレッシュさがある。これは実に素晴らしく、多くのヴィンテージで最高のパプ・クレマンである。 95-97.
- ピック・カイユ 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロ40%、プティ・ヴェルド10%、アルコール度数14%、UGCプレス試飲会にて試飲)。ヴィンテージを重ねるごとに良くなっているワイン。最初は少し還元的だが、一旦調子に乗ると、このワインは素晴らしく強烈なノーズを持つ。ブラックペッパー、クルミ油、そして杉のニュアンスもある。濃密でコンパクト、濃厚でありながらプールサイドのような冷涼な口当たり。過去最高の出来。 92-94.
- ド・ロシュモラン 2022(ペサック・レオニャン、メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン2%、深い砂利の53ヘクタールの畑、最終収量33hl/ha、アルコール度数14%、クーサン・リュルトンにてジャック・リュルトンと試飲)。クローブ。砕いて叩いた黒胡椒。濃いベリー類と石果-芒果、れんげ。非常にクールで、メントールがワインの外側の核を本当に壊している。深刻な水ストレスのために収穫の3分の1が失われたが、これは素晴らしいフレッシュさを持つワインで、またレーザーのような芯があり、非常に濃密でコンパクト。フィニッシュは長く、レイピアのよう。白と同様、酸がテクスチャーのエッジを崩し、口中にテクスチャーの複雑さを与える。非常に余韻が長く、しっかりとしたフィニッシュまで一貫している。 91-93.
- スミス・オー・ラフィット 2022(ペサック・レオニャン、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ32%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%、最終収量29hl/ha、pH3.70、アルコール度数14.5%)。スミス・オー・ラフィットのもうひとつの素晴らしいワインは、自分自身に忠実で、同時にヴィンテージを非常によく表現している。香り豊かでアロマティックなノーズは、ダークベリーとチェリーの果実味が際立ち、少し杉のタッチがあり、クルミ、赤甘草、新鮮な葉タバコを思わせる。口に含むと、豊満で魅惑的でありながら、驚くほど濃密で、コンパクトで凝縮感があり、まるでスカイスクレイパーのように層が重なり、フィニッシュは素晴らしくよく持続する。オークの存在感は識別できるが、すでにとてもよく溶け込んでおり、エアレーションによって、スミレとラベンダーオイルの素敵なノートにすぐに取って代わられる。少なくとも10年はセラーで熟成させる必要がある。 96-98+.
グラーヴ(ルージュ)
- ド・シャンテグリーヴ 2022(グラーヴ、カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%、最終収量34hl/ha、アルコール度数14.5%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。印象的。明るい。歯ごたえがある。ダークプラム、焼きプラム、ブランブル、甘いスパイス、特にクローブとナツメグ。ピュアだが濃密でコンパクト、かなり幅があり、砕けやすいがきめ細かいタンニン。大きなワインだがエネルギーに溢れている。 90-92.
- フェランド 2022(グラーヴ、メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン48%、アルコール度数14%、UGCプレス・テイスティングにて試飲)。濃厚なダークベリーの果実味-桑の実とれんげ-とクローブとシナモンのニュアンスからくるたっぷりとしたスパイス。コクがあり、冷涼でコンパクトな核を持ち、印象的だがやや単調。
- ド・ポルテッツ 2022 (グラーヴ)。桑の実、ブラックベリー、ブランブルなどのダークブライアリーな果実味に、かすかにヘザーと黒鉛のニュアンス。桑の実、ブラックベリー、大麦の香りにカシスの葉のニュアンスが加わる。以前もそうだったが、私はこのワインが好きだ。非常にピュアで、清冽で、非常にきれいに集中している。 90-92.
- ラフール 2022(グラーヴ、メルロ59%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、プティ・ヴェルド5%、アルコール度数14.6%。)濃い果実味、プラムのような風味-ダムソン、プラムの皮、少量のレッドチェリー、スロー。ピュアで焦点が合っており、かなり明るくカリカリしている。力強いがきめ細かいタンニンがあり、印象的な密度と余韻の長さがある。特に複雑ではないが、魅力的なボトルで、素晴らしいバリューを示すだろう。フィニッシュはややドライ。
ポムロール、サン・テミリオン、 サン・テステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴー、オー・メドック、リストラック・メドック、メドック、ムーリス・アン・メドック、ソーテルヌ、バルサック 、そして右岸衛星地区の ペサック・レオニャン、グラーヴ(ルージュ)、ペサック・レオニャン、グラーヴ、ボルドー(ブラン・セック)のアペラシオンごとのレビューとともに、dbの 2022年アン・プリムール・ヴィンテージ・レポートをご覧ください。