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sotto il cielo toscano
Durante la prima masterclass, sarete guidati a confrontare sei (6) diverse espressioni di punta del vitigno autoctono toscano, il Sangiovese, provenienti da tre rinomate tenute di famiglia: Tenuta di CastelGiocondo, Castello di Nipozzano e Luce della Vite, e conoscerete le caratteristiche specifiche delle denominazioni regionali toscane.
Nella seconda masterclass esploreremo uno dei marchi più famosi della regione: I Super Tuscan. Come i produttori gestiscono l'equilibrio tra potenza ed eleganza lavorando con il terroir toscano e l'armonioso matrimonio del Sangiovese con i vitigni internazionali? Ve lo dimostreremo con cinque (5) esempi provenienti dalle tenute di Castiglioni, CastelGiocondo e Luce della Vite e, per l'occasione, tutti serviti da magnum.
Dopo la masterclass, vi invitiamo a un aperitivo prima di una speciale cena "Cru" Frescobaldi presso Giando, un locale dall'eleganza minimalista che serve una raffinata cucina italiana incentrata su ingredienti di alta qualità. Degusterete sei (6) esempi dei migliori vini Frescobaldi, selezionati appositamente per l'occasione, tra cui Ripe al Convento DOCG di CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2007, un top single vineyard di una vendemmia a 5 stelle.
Frescobaldi Toscana & Luce
La storia di Frescobaldi inizia 700 anni fa nel territorio di Castiglioni, nella Toscana centro-settentrionale. La Tenuta di Castiglioni è immersa nelle dolci colline fiorentine della Val di Pesa. Da Montalcino al Chianti Rufina, da Poino alle Colline Fiorentine, fino alle coste della Maremma Toscana, i vini Frescobaldi vi offrono esperienze indimenticabili da 6 luoghi unici e 6 storie incantevoli.
L'azienda Luce nasce nel 1995 dalla collaborazione tra le famiglie Frescobaldi e Robert Mondavi. Luce è un'espressione unica della Toscana, con uve provenienti da vigneti con alcune delle migliori condizioni di coltivazione di questa regione vinicola - il primo vino prodotto a Montalcino unendo la rotondità e la morbidezza del Merlot con la struttura e l'eleganza del Sangiovese.