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Spumante italiano
Negli ultimi anni le esportazioni e la conoscenza dei vini spumanti italiani a livello mondiale hanno registrato una crescita esuberante.
Sebbene il Prosecco abbia fatto da apripista, l'Italia vanta un'incredibile varietà di vini spumanti. Da un'ampia gamma di produttori, regioni, DOCG e DOC con una lunga tradizione di produzione di spumanti, a una serie di nuovi vini spumanti, tra cui versioni spumantizzate di varietà autoctone e internazionali, prodotte sia con metodo classico che con tecniche di produzione Charmat.
La famiglia Zonin possiede alcune delle più belle tenute, con alcuni dei migliori terroir d'Italia, ed è uno dei leader di categoria nel Regno Unito sia per lo spumante italiano che per il vino italiano in generale. Hanno anche un'impronta vitivinicola internazionale, compreso il loro nuovo marchio cileno, Dos Almas.
Unitevi a Stefano Ferrante, enologo capo di Zonin1821, e al caporedattore di The Drinks Business ed esperto di Champagne, Patrick Schmitt MW, per un'esplorazione coinvolgente e divertente dei vini spumanti italiani e non solo.