La legalizzazione della vendita domenicale di alcolici avvantaggia i negozi?

La legalizzazione delle vendite domenicali di alcolici in Connecticut non ha né avvantaggiato né danneggiato le vendite di birra nei negozi di liquori e nei supermercati a lungo termine, secondo un recente studio dell'Università del Connecticut (UConn).

Nel 2012, la "legge blu" domenicale del Connecticut è stata abrogata, consentendo ai negozi di liquori di commerciare il settimo giorno della settimana e consentendo ai negozi di alimentari che già vendevano birra di farlo la domenica (i negozi di alimentari in Connecticut non possono vendere vino e gli sforzi per legalizzare le vendite sono falliti). Prima di questo, lo stato aveva alcune delle leggi più dure in materia di alcol negli Stati Uniti, un'eredità del proibizionismo.

All'epoca, secondo lo studio (che è stato pubblicato sul Journal of Wine Economics), c'erano preoccupazioni da parte dei proprietari di negozi di liquori che se i residenti dello stato fossero stati in grado di acquistare birra dai negozi di alimentari come parte del loro negozio di alimentari domenicale, le loro vendite sarebbero state intaccate poiché i consumatori non avrebbero sentito il bisogno di fare una visita al negozio di liquori per procurarsi il loro alcol.

Esaminando i dati dal 2004 al 2021, i ricercatori hanno esaminato le aperture, le vendite e le chiusure di negozi di liquori e alimentari nello stato.

Cristina Connolly, assistente professore di agricoltura ed economia delle risorse presso il College of Agriculture, Health and Natural Resources, è coautrice dello studio. Ha osservato che, rispetto ad altri stati che si sono sbarazzati delle loro leggi blu, il Connecticut ha visto un leggero rimbalzo nelle vendite di birra nei negozi di alimentari e nei negozi di liquori nel 2012, ma la tendenza non è durata.

"C'era questo tipo di novità della nuova politica. Ma poi si è stabilizzato dopo circa un mese, e per il resto dell'anno non abbiamo visto alcuna differenza", ha osservato Connolly, aggiungendo che questo indicava che "non c'era una sostituzione verso l'acquisto di birra" nei negozi di alimentari.

Per quanto riguarda le aperture e le chiusure, c'è stata una leggera riduzione del numero di negozi di alimentari e un leggero aumento del numero di negozi di liquori nel periodo di tempo. I ricercatori hanno suggerito che in entrambi i casi questo era probabilmente indipendente dalla legalizzazione delle vendite domenicali di alcolici, ma che indicava che consentire ai supermercati di vendere birra la domenica non stava danneggiando nemmeno i negozi di liquori.

"Le proposte per liberalizzare le vendite di alcolici sono popolari tra i consumatori", ha concluso lo studio, suggerendo che "è possibile abrogare le restrizioni della legge blu della domenica senza avere un impatto negativo sui negozi di liquori (o alimentari)".

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