Gli RTD hanno spianato la strada al vino in lattina in India?

I produttori di vino indiani stanno riponendo le loro speranze nell'alluminio mentre cresce la sete di prodotti entry-level e facili da bere tra i consumatori millennial.

Il consumo pro capite di vino in India è attualmente inferiore a 100 ml, il che si traduce in meno dell'1% delle vendite complessive di alcolici. Al contrario, la media globale è di circa il 13%, a dimostrazione di quanto siano indietro i consumatori indiani quando si tratta di bere vino.

Ma tutto questo è destinato a cambiare. Secondo Business Insider, i Millennial e la loro ricerca dell'esperienza rispetto all'ebbrezza stanno stimolando il mercato del vino indiano.

Si prevede che il vino crescerà a un CAGR del 10% per i prossimi cinque anni. Attingendo a questo crescente interesse interno, il produttore indiano Fratelli Wines ha la missione di rendere il vino più accessibile per i consumatori. Il vice direttore marketing generale dell'azienda, Jayanth Bharathi, ha spiegato che l'azienda vinicola voleva introdurre qualcosa di facile da bere senza lo snobismo a volte associato al vino.

Così, nell'ottobre 2020 il marchio con sede a Mumbai ha ideato la sua collezione di vini in lattina, TiLT by Fratelli Wines, che comprende un vino rosso, bianco, rosato e spumante. È uno degli unici due marchi indiani che hanno vini in lattina nel suo portafoglio, l'altro è Sula Vineyards con il suo Dia Sparkler, anch'esso lanciato nel 2020.

Dal suo lancio, il marchio ha registrato una buona crescita per TiLT, con una crescita annua del 15-20% da quando è stato rilasciato per la prima volta.

Il co-fondatore ed enologo Alessio Secci prevede che i vini in lattina hanno la possibilità di diventare più popolari in India e pensa che altre aziende seguiranno l'esempio. "C'è una spinta generale per l'RTD nell'industria dei liquori e la tendenza attuale indica una prospettiva positiva per i vini in lattina", afferma.

In effetti, John Distilleries ha comunicato all'azienda delle bevande questo mese dei suoi piani per introdurre vini in lattina per la sua gamma di vini Big Banyan. Aeisha Sahni, responsabile dei vini dell'azienda, ha dichiarato che il progetto è ancora in fase di ricerca e sviluppo e sarà probabilmente lanciato tra un anno o due.

Sahni ha aggiunto che l'azienda ha deciso di aggiungere i vini in lattina al suo portafoglio a causa dei vantaggi che offre la monodose rispetto ai vini in bottiglia, che devono essere consumati entro pochi giorni dall'apertura.

Ma non tutti i marchi di vino indiani stanno cercando di espandersi nelle lattine. Grover Zampa Vineyards, Chandon India Winery e Vallonne Vineyards hanno dichiarato al settore delle bevande che non stanno pensando attivamente di entrare nel mercato del vino in lattina.

Sumit Jaiswal, vice presidente del marketing e dell'esposizione di Grover Zampa, spiega che mentre ci sono marchi che potrebbero voler introdurre vini pronti da bere, come marchio di vini pregiati Grover Zampa è determinato a creare un portafoglio più premium.

Jaiswal prevede che ci vorranno alcuni anni prima che i vini in lattina prosperino nel mercato indiano. Ha spiegato che i consumatori vedono ancora il vino come una bevanda di stile di vita e preferiscono l'esperienza che deriva dai vini in bottiglia. Ciononostante, conclude: "Una volta che i giovani bevitori di vino inizieranno ad assumere i vini in modo più informale, in India si potrà prendere piede".