Windswept Brewing Co annuncia la sua chiusura

Il birrificio artigianale scozzese Windswept Brewing Co ha rivelato che chiuderà i battenti a meno che non si trovi un acquirente per la sua attività.

L'azienda di Moray, con sede a Lossiemouth, ha annunciato l'intenzione di chiudere i battenti, nonostante sia un birrificio e una taproom pluripremiati, a causa di "un numero crescente di sfide" che hanno avuto "un impatto significativo" sulla "redditività del birrificio come azienda".

Il portafoglio di birre della Windswept Brewing Co comprende: Hurricane, Tornado, oltre a stili come la birra affinata in botte di whisky Wolf Of Glen Moray.

I co-fondatori della Windswept Brewing Co, Al Read e Nigel Tiddy, entrambi ex piloti della RAF, hanno dichiarato: "Purtroppo, l'aumento vertiginoso dei costi dell'energia e delle materie prime e il calo delle vendite in tutto il settore della birra artigianale, causato in gran parte dalla crisi del costo della vita, ci hanno messo nella condizione di non essere più in grado di superare la tempesta".

Il duo ha spiegato che "gli ultimi 11 anni sono stati un'avventura straordinaria" e ha ammesso che il birrificio ha fatto molta strada dalla sua prima produzione nel novembre 2012".

Read e Tiddy hanno aggiunto: "Non è ancora un addio" e hanno dichiarato che l'attività rimarrà aperta fino al 29 gennaio per le vendite online, mentre la taproom rimarrà aperta fino al 3 febbraio e hanno esortato i fan della birra e del birrificio a entrare per "dare a Windswept l'addio che merita".