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ウィンズウェプト・ブルーイング社が閉鎖を発表
スコットランドのクラフトビールメーカー、ウィンズウェプト・ブルーイング社は、事業の買い手が見つからなければ閉鎖することを明らかにした。
ロッシーマウスに本拠を置くモレー州のこの企業は、受賞歴のある醸造所とタップルームであるにもかかわらず、閉鎖の意向を発表した。
ウインドスウェプト・ブルーイング社のビール・ポートフォリオには以下のものがある:ハリケーン、トルネード、そしてウイスキーの樽熟成ビール、ウルフ・オブ・グレン・モーレイなどのスタイルがある。
ウィンズウェプト・ブルーイング社の共同設立者であるアル・リードとナイジェル・ティディは、ともに元RAFパイロットである:「残念ながら、エネルギーと原材料の高騰と、生活費危機によるクラフトビール業界全体の売上減少により、私たちはもはや嵐を乗り切ることができない状況に追い込まれています」。
二人は「この11年間は驚くべき冒険だった」と説明し、2012年11月の最初の醸造から長い道のりを歩んできたことを認めた。
リードとティディは、「まだお別れではない」と付け加え、オンライン販売は1月29日まで、タップルームは2月3日まで営業すると述べ、ビールと醸造所のファンに来店を促し、「ウィンズウェプトにふさわしい見送りを」と呼びかけた。