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Windswept Brewing Co anuncia su cierre

La cervecera artesanal escocesa Windswept Brewing Co ha revelado que cerrará sus puertas a menos que encuentre un comprador para su negocio.

Imagen cedida por @windsweptbrewing vía Instagram

La empresa de Moray, con sede en Lossiemouth, anunció su intención de cerrar sus puertas, a pesar de ser una cervecería y bar de cerveza galardonada, debido a "un número creciente de desafíos" que han tenido "un impacto significativo" en la "viabilidad como negocio" de la cervecería.

La cartera de cervezas de Windswept Brewing Co incluye: Hurricane, Tornado, así como estilos como su cerveza envejecida en barrica de whisky Wolf Of Glen Moray.

Los cofundadores de Windswept Brewing Co, Al Read y Nigel Tiddy, ambos antiguos pilotos de la RAF, declararon: "Desgraciadamente, la espiral de los costes de la energía y las materias primas y la caída de las ventas en todo el sector de la cerveza artesana, causada en gran medida por la crisis del coste de la vida, nos han dejado en una situación en la que ya no podemos capear el temporal."

El dúo explicó cómo los "últimos 11 años han sido una aventura increíble" y admitió que la cervecería había recorrido un largo camino desde su primera elaboración en noviembre de 2012".

Read y Tiddy añadieron: "No es un adiós todavía" y dijeron que el negocio permanecería abierto hasta el 29 de enero para las ventas en línea, mientras que su bar permanecerá abierto hasta el 3 de febrero e instó a los fans de la cerveza y la fábrica de cerveza para entrar y "dar Windswept la despedida que se merece".

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