Bodega Argento: Il percorso verso i rifiuti zero

Il Drinks Business 2023 Green Personality of the Year e il responsabile della sostenibilità del Grupo Avinea, Andrés Vallero, spiega la visione di Bodega Argento di una cantina a zero rifiuti.

Dal 2021, Bodega Argento ha avviato una ricerca su materiali di scarto alternativi con un impatto sociale positivo. La ricerca si è concretizzata in collaborazioni con organizzazioni sociali, nello sviluppo di soluzioni per i materiali e nella formulazione di un piano integrato di sostenibilità - rigenerando gli ambienti in cui si trovano i vigneti, le cantine, la produzione e le operazioni logistiche di Bodega Argento.

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