Gallo aggiunge il soju al suo portafoglio di liquori

Spirit of Gallo, la divisione alcolici del gigante del vino E&J Gallo, ha stretto una partnership con il conglomerato sudcoreano Lotte Chilsung Beverage Co. per distribuire il soju negli Stati Uniti a partire dal prossimo anno.

Spirit of Gallo, che ha un portafoglio di marchi tra cui New Amsterdam Vodka, Camarena Tequila e RumHaven, ha annunciato che da gennaio 2024 amplierà la distribuzione di tre marchi di soju, una bevanda alcolica distillata molto popolare in Corea.

Questi marchi sono Soonhari (un soju dal 12% di ABV disponibile in gusti come uva, mango e yogurt), Chum Churum (che è fatto di tapioca, con lo stile "Original" che arriva al 16,5% di ABV e quello "Rich" al 20% di ABV) e Saero (un'acquavite a zero zuccheri, 16% di ABV).

Attualmente, i soju di Lotte Chilsung Beverage Co. sono disponibili principalmente negli Stati Uniti attraverso i supermercati specializzati asiatici, ma questo nuovo accordo con Spirit of Gallo permetterà a queste bevande di raggiungere un pubblico più ampio sia nel settore off- che in quello on-trade; un portavoce di Gallo ha rivelato i piani dell'azienda per "capitalizzare l'opportunità di conseguenza". Lotte Chilsung Beverage Co. è il secondo distillatore di soju al mondo.

Britt West, vicepresidente senior e direttore generale di Spirit of Gallo, ha dichiarato: "La categoria del soju è raddoppiata negli Stati Uniti negli ultimi cinque anni, grazie all'accelerazione della domanda dei consumatori. La nuova generazione di bevitori ha guidato la crescita e si sta orientando verso la categoria del soju grazie alla varietà, alla convenienza e al prezzo accessibile. Stiamo entrando nella categoria in un momento cruciale con il partner più forte e non vediamo l'ora di capitalizzare questa opportunità".

Kyungdong Kim, presidente di Lotte Beverage America Corp, ha aggiunto: "Siamo entusiasti di collaborare con Spirit of Gallo per sfruttare la loro rete di distribuzione e le loro capacità di go-to-market per avvicinare il soju a un maggior numero di consumatori e portare la categoria e i marchi Lotte Chilsung a nuove vette".

Negli ultimi anni la popolarità del cibo e delle bevande coreane negli Stati Uniti è aumentata vertiginosamente: l'anno scorso si è stimato che nel Paese ci fossero tra i 2.000 e i 7.000 ristoranti coreani, un aumento significativo rispetto a un decennio prima, e alcuni rapporti riportano addirittura uno sbalorditivo aumento del 90% dell'interesse per la cucina coreana tra gennaio 2021 e gennaio 2022. Poiché gli americani mangiano più cibo coreano quando escono, è probabile che aumenti anche la domanda di soju da bere nel settore del commercio al dettaglio.

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